Богатые питательными веществами рыбы процветают на коралловом кладбище у берегов Африки

Защита рифов Сейшельских островов – это вопрос как здоровья человека, так и биоразнообразия.

Одним из наиболее очевидных последствий изменения климата является обесцвечивание кораллов. По мере повышения температуры во всем мире повышается и температура воды , что приводит к стрессу для красочных кораллов и вытеснению их симбиотических водорослей . Эти события лишают рифы основного источника пищи и делают их уязвимыми для болезней. 

Мы уже неоднократно наблюдали это в новейшей истории. В 2020 году Большой Барьерный риф у берегов Квинсленда, Австралия, пережил третье крупное обесцвечивание за пять лет — и к концу этого месяца может произойти еще одно . В некоторых случаях обесцвечивание настолько интенсивно, что приводит к высокой смертности . Упадок рифов влияет на популяции рыб, обитающих там, а также на население, которое зависит от рифов как источника пищи или дохода . 

В 1998 году африканский архипелаг Сейшельские острова пережил мощную волну жары, которая привела к гибели почти всех кораллов в этом районе. Исследователи, изучавшие последствия катастрофы в течение последних 20 лет, выяснили, что примерно половина рифов восстановилась, а другая половина была заменена водорослями. Но совсем недавно международная группа ученых обнаружила, что популяции рыб, даже тех, которые плавают вокруг наиболее поврежденных кораллов, оказались значительно здоровее, чем предполагалось, — по крайней мере, с точки зрения питательной ценности для человека. Они опубликовали свои выводы вчера в журнале OneEarth . 

«Сейшельские острова — отличное место для изучения влияния рыбы на здоровье человека, потому что очень многие люди едят рыбу», — говорит Джеймс Робинсон, эколог коралловых рифов из Ланкастерского университета в Великобритании и ведущий автор статьи. 

Робинсон отправился на поиски рыбы с группой местных рыбаков и собрал образцы 43 видов тропических рифовых рыб как из восстановившихся, так и из заросших водорослями регионов. Затем он и его коллеги-исследователи отправили образцы замороженной мышечной ткани этих рыб на анализ, чтобы определить концентрацию минералов и жирных кислот. 

«Сначала мы хотели понять, насколько питательна рифовая рыба, поэтому мы взяли все эти показатели и сравнили их с другими видами мяса, такими как курица, свинина и говядина», — говорит Робинсон. «Мы обнаружили, что рифовая рыба по питательной ценности не уступает, а то и превосходит эти виды мяса… это было невероятно здорово — раскрыть роль рифов в здоровье людей».

Но они также обнаружили нечто странное: помимо общего улучшения здоровья, рыба, обитающая в тростнике, после обесцвечивания оказалась более питательной, чем до него. Сравнив данные, авторы исследования обнаружили увеличение биомассы рыбы и, соответственно, увеличение содержания питательных веществ в рыбе, обитающей сегодня, по сравнению с рыбой, обитавшей до 1998 года. 

Более того, у рыб на рифах с обилием водорослей было больше железа и цинка, чем у тех же видов на восстанавливающихся коралловых участках. Значительное изменение в пищевой цепи, смещение в сторону богатых питательными веществами макроводорослей, «распространилось вверх» по пищевой цепи на все виды, питающиеся водорослями, говорит Робинсон.

«Это в некотором смысле говорит о том, что рифы на Сейшельских островах продолжают обеспечивать организм пищей, несмотря на эти действительно серьезные последствия изменения климата», — говорит Робинсон.

Однако не все обесцвеченные рифы уступают место продуктивным водорослям — иногда их заменяет травянистая дерновая растительность , что еще не изучалось этим методом. Поэтому всегда существует вероятность того, что другие случаи обесцвечивания, подобные тем, что наблюдались в последние годы, не принесут таких же питательных преимуществ. Тем не менее, это исследование подчеркивает важность защиты коралловых рифов как части защиты продовольственной системы — даже после воздействия изменения климата. 

В настоящее время Сейшельские острова сильно зависят от импорта : около 90 процентов всего продовольствия поступает из-за рубежа. В глобальном масштабе изменение климата представляет собой растущую угрозу для продовольственных систем, будь то из-за снижения урожайности сельскохозяйственных культур или негативного воздействия на рыболовство .

«Нам следует сосредоточить внимание на том, можем ли мы управлять коралловыми рифами, чтобы защитить их источник пищи, и одновременно понять, как обесцвечивание повлияет на них», — говорит Робинсон. «Большинство рифов не используются для рыболовства, поэтому существует риск, что при слишком интенсивном рыболовстве можно потерять эту питательную ценность. Надеюсь, это еще одна веская причина для управления и защиты рифовых рыб».

Sara Kiley Watson “Nutrient-rich fish are thriving in a coral graveyard off the coast of Africa”

Перевод статьи «Nutrient-rich fish are thriving in a coral graveyard off the coast of Africa» автора Sara Kiley Watson, оригинал доступен по ссылке. Лицензия: CC BY. Изменения: переведено на русский язык