Новости
Публикации
Востребованность нишевых культур
В настоящее время в России намечается устойчивая тенденция к увеличению площадей посева под нишевыми культурами. Традиционные культуры севооборотов, те же пшеница, кукуруза, подсолнечник, не могут занимать все посевные площади. Необходимо чередовать набор культур для повышения плодородия почвы. Читать далее
История производства печенья, лабораторная проверка качества, интересные факты и рекомендации выбора и хранения
История у печенья, как легко догадаться, связана со страстью сладкоежек. Это они, высушивая остатки хлеба, начали их подслащивать, а затем додумались добавлять масла и высушивать в горячей печи. Однако официально родоначальницей печенья считают королеву Шотландии Марию, которая однажды велела запекать сладкие булочки сразу до твердого состояния. Так, по сути, с VI века начались эксперименты по приготовлению печенья. Их брали с собой в походы римские легионеры, а затем мореходы – Христофор Колумб отправлялся в путешествия с запасом лакомства, известного ныне как итальянское бискотти. Читать далее
Круглый стол«Эффективное животноводство сегодня:тенденции, вызовы, прогнозы и ориентиры»
Можно ли продать ППЖ? Как взаимодействовать с надзорными органами? Какая технология принесет результат и экономию средств? Как избежать экологических проблем? Посетите Круглый стол «Эффективное животноводство сегодня: тенденции, вызовы, прогнозы и ориентиры» и получите исчерпывающие ответы на эти и многие другие актуальные вопросы о ППЖ. Читать далее
АГРОТЕХ Экспо: Картофель, Овощи и Плоды 2025
В январе 2025 года ключевое международное событие для профессионалов АПК — совместное проведение двух отраслевых выставок объединит на своей площадке более 800 компаний производителей и поставщиков из порядка 25 стран и свыше 20 000 профессионалов со всей России и стран ЕАЭС. Читать далее
Никита Токмаков ИТОГИ КРУГЛОГО СТОЛА В ГОСДУМЕ НА ТЕМУ "ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ НОВОГО ОБРАЗА СЕЛА В МЕДИА"
Скажу сразу, что на этом круглом столе обсуждалась только узкая тема образа села в медиа. Другие не менее важные вопросы жизни и работы в селе не обсуждались. Их обсуждают, но, видимо, на других круглых столах. 🙂 Читать далее
