Этиологические факторы, влияющие на возникновение маститов

Для эффективной борьбы с маститом необходимо правильно и своевременно выявлять причины его появления. Считается, что этиология проявления мастита связана, в первую очередь, с проникновением через канал соска в паренхиму вымени некоторых патогенных возбудителей. Следовательно, в основной своей массе проявление мастита имеет инфекционную природу. Причем участие патогенной и условно-патогенной микрофлоры с каждым годом возрастает и в настоящее время составляет около 85% случаев патологии, связанных с воспалением молочной железы (А.А. Дробышевская и соавт., 2014).

Вместе с тем существует целый ряд определенных факторов, которые могут способствовать появлению данного заболевания (неправильное доение, кормление, несоблюдение условий содержания, травмы и др.), представлены на рисунке 2.

На сегодняшний момент выявлено порядка 90 различных видов возбудителей мастита. При бактериологическом исследовании биоматериала из пораженных маститом молочных желез чаще выделяются такие бактерии, как Streptococcus agalactiae и Staphylococcus aureus, несколько меньшее выделяются Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae, Pseudomonas aeruginosa, плесневые грибы, коли-бактерии и др. (А.А. Дробышевская и соавт., 2014).

Streptococcus agalactiae относится к серологической группе В. Его распространенность объясняется исследователями тем, что он отлично сумел приспособиться к условиям существования и размножения в молочной железе больных маститом коров (Н.Н. Хазипов и соавт., 2012).

Основные возбудители мастита представлены на рисунке 3.

Как в нашей стране, так и за рубежом, для лечения применяются в основном антибиотические препараты. Интенсивное применение антибиотиков, по мнению специалистов, ведет к появлению резистентных к маститу форм микроорганизмов, нередко снижает устойчивость животных к заболеваниям (А.А. Дробышевская и соавт., 2014).

Большинство микроорганизмов-возбудителей маститов относятся к антибиотико-резистентным штаммам. Обнаружена 100 % резистентность этих культур к прокаин- бензилпенициллину, эритромицину, тетрациклину, стрептомицину и неомицину. Наименьшую устойчивость культуры-возбудители маститов проявили к амоксициллину, потенцированного клавулановой кислотой, цефтиофуру и цефкиному.

Результаты изучения антибиотикочувствительности выделенных культур микроорганизмов из молока показали наибольшую эффективность следующих антибиотиков: для S. epidermidis – гентамицин, доксициклин; для S. aureus – гентамицин, доксициклин; для Streptococcus – ванкомицин, доксициклин, эритромицин; для E. Coli – гентамицин, цефотаксим; для P. aeruginosa – доксициклин (Н.Н. Шкиль и соавт, 2011; А.Ю. Алиев, 2007).

Резервуаром для микроорганизмов являются окружающая среда, трещины и раны кожи сосков вымени. Перенос бактерий происходит, прежде всего, во время доения, причем неправильная техника доения является здесь решающим фактором. Микроорганизмы внешней среды опасны в период между дойками, причем несоблюдение гигиенического режима содержания скота (например, микроклимат в коровнике, состояние подстилки, дефекты сосковой резины доильных машин, режим доения) способствуют возникновению маститов, возбудителями которых являются микрофлора коровников, пастбищ, воды.

В молочную железу микрофлора чаще всего проникает через сосковый канал (галактогенный путь), раны молочной железы и сосков (лимфогенный путь) и реже по крови (гематогенный путь), а также из других органов при развитии в них воспалительных процессов (эндометриты, гастроэнтериты). По мнению многих исследователей в большинстве случаев заражение происходит галактогенным путем.

Такие патологические изменения тканей соска, как гиперкератоз, часто осложняются тугодойностью или лактореей. В высокопродуктивных стадах заболеваемость гиперкератозом может доходить до 70 %. Важность проблемы гиперкератоза и других заболеваний сосков вымени в молочном скотоводстве обусловлена тем, что она имеет тесную связь с развитием маститов, которые в свою очередь вызывают снижение молочной продуктивности и наносят огромный экономический ущерб (A.C. Баркова и соавт., 2010, 2014).

В зооветеринарной практике и в работах большинства исследователей показано, что заболевания животных маститами при машинном доении в значительной степени определяется формой вымени. Установлено, что общая закономерность взаимосвязи скорости молокоотдачи с заболеванием животных маститами наиболее ярко проявляется у чистопородного красно­пестрого голштинского скота.

У симментальского скота процент здоровых животных с чашеобразной и округлой формой вымени был практически одинаков и значительно превосходил количество по заболеванию маститом животных с ваннообразной формой вымени, что может быть объяснено малым количеством чистопородных симментальских животных.

Примечательно, что одной из предрасполагающих причин возникновения мастита у животных является неполноценное кормление, которое в конечном итоге приводит к нарушению всех видов обмена веществ, что препятствует реализации генетического потенциала молочной продуктивности коров. При нарушениях обмена веществ изменяется внутренняя среда, что может привести к бурному росту числа патогенных микроорганизмов. Также происходит накопление в крови кетоновых тел и других недоокисленных продуктов обмена, у животных снижается общая резистентность организма к инфицированию патогенной и условно-патогенной микрофлорой и, как следствие, развитие воспалительных процессов, в том числе в молочной железе (В.И. Слободяник и соавт., 2008).

Изменение внутренней среды проявляется в основном снижением pH. В результате этих изменений патогенная микрофлора фагоцитируется нейтрофильными гранулоцитами, но большая часть бактерий не уничтожается, а продолжает персистировать в фагоцитах. В дальнейшем, микроорганизмы могут проникать вглубь вымени, где становятся труднодоступными для лекарственных препаратов.

Одной из важнейших особенностей инфекционных маститов является тот факт, что имеется выраженная индивидуальная чувствительность или устойчивость к возбудителям мастита. Для того чтобы животное заразилось, оно должно либо обладать слабой сопротивляемостью к возбудителям, либо доза заражения должна быть массивной (О.А. Попова, 2016).

В начальной стадии развития мастита может иметь место асептический воспалительный процесс, который затем усугубляется проникновением микрофлоры. Проникшие внутрь вымени и прикрепившиеся микроорганизмы в процессе своей жизнедеятельности начинают продуцировать целый комплекс экзо- и энтеротоксинов. Под действием микрофлоры происходит распад белков, жиров и углеводов, изменяется состав электролитов, быстро нарастает щелочность секрета, в нем появляются сгустки и хлопья казеина и фибрина.

Реакция интерстициальной ткани характеризуется нарушением циркуляции крови, лимфы, повышением внутритканевого давления, увеличением порозности сосудов, в результате чего в очаг воспаления проникает жидкая часть крови с высоким содержанием белков (глобулинов, фибриногена), а также форменных элементов крови – лимфоцитов, нейтрофилов, плазмоцитов. В тканях концентрируются недоокисленные продукты, появляется ацидоз, повышается онкотическое и осмотическое давление. В результате этого изменяются физико-химические, биохимические, цитологические свойства секрета пораженной четверти вымени (О.А. Попова, 2016).

При благополучном течении воспалительного процесса в вымени коров в результате своевременного и эффективного лечения возможна регенерация паренхиматозной ткани за счет восстановления железистого эпителия. Однако, при неэффективном лечении мастита в большинстве случаев регенерация железистой ткани молочной железы неполная, так как осуществляется, в основном, за счет соединительной ткани. Процесс может закончиться зарастанием просвета альвеол, атрофией железистой ткани, реже индурацией или гангреной молочной железы, а также протекать скрыто без явных клинических признаков (О.А. Попова, 2016).

Процесс распространения возбудителей мастита коров, проникнувших через сосковый канал, представлен на рисунке 4.

Нарушение технологии доения является первостепенным фактором, который способствует размножению и заражению на ферме крупного рогатого скота. Наиболее трудоемкими и сложными операциями в технологическом процессе машинного доения являются ручные, проводимые операторами для возбуждения рефлекса молокоотдачи и полноты выдаивания коров. Эти операции делят на подготовительные (обработка сосков и вымени перед доением) и заключительные (додаивание и обработка сосков).

Использование современного доильного оборудования позволяет получать больше молока высокого качества без нанесения вреда здоровью коровы. Это достигается автоматизацией регулирования рабочих режимов в зависимости от физиологического состояния животного, скорости молокоотдачи, продуктивности и других факторов.

Однако авторы считают, что при нарушении технологии машинного доения скорость заражения поголовья в стаде существенно увеличивается. Это происходит за счет того, что сосок вымени коровы во время машинного доения набухает за счет вакуума, в результате канал соска в течение нескольких часов после доения остается расширенным (М.А. Багманов, 2011). Таким образом, возбудители легко могут передаваться внутри стада по входным воротам от соска к соску. Таким образом, инфицированное животное становится источником распространения инфекционного заболевания.

Опасность повреждений сосков при машинном доении возрастает также за счет возможных дефектов конструкции аппарата или неправильной его организации. Травматические повреждения вымени служат фоном, на котором возникают воспалительные процессы в различных отделах молочной железы (М.В. Осколкова и соавт., 2014).

В целом по России 74,3% доильных установок нуждается в замене. Техника зарубежных стран дорогостоящая, но своей работой оправдывает затраты на приобретение. Однако такой техникой в России доят только 9% всего поголовья коров. Поэтому одной из важнейших проблем, которую необходимо решать – это организация современного агротехсервиса оборудования ферм молочного скотоводства.

Немаловажно, что при машинном доении животные испытывают стрессы, особенно в периоды приучения первотелок к машинному доению, а также при нарушениях режима доения, при неисправности доильного оборудования, неудовлетворительной организации самого процесса. Стрессы, возникающие при доении коров, приводят к отклонениям в поведении животных, их агрессивности, которые становятся источником повышенной опасности для обслуживающих их операторов. При этом, как правило, снижается продуктивность животных и ухудшается их здоровье. При доении операторы испытывают повышенную психофизическую нагрузку, что вызывает их утомляемость и снижение качества обслуживания животных, травматизм операторов и животных.

В 2011 году О.А. Калмыковой и соавт. было подтверждено, что при беспривязной системе содержания крупного рогатого скота в сравнении с привязной системой, отмечаются положительные тенденции в количестве соматических клеток в молоке. Л.А. Корельская (2016) отмечает, что беспривязное содержание и система доения «Европараллели» влияет на количество соматических клеток в молоке, увеличение наблюдалось в весенние периоды.

Исследованиями установлено, что молоко коров, переболевших в течение лактации маститом, за 10 дней до запуска не отвечает нормам, как по содержанию соматических клеток (от 972,7 тыс./мл до свыше 1500 тыс./мл), так и по бактериальной обсемененности. При этом технический регламент на сырое молоко регламентирует запрет на принятие молока на перерабатывающие предприятия только за пять дней до запуска (О.Б. Павленко, 2013).

А.Е. Болгов (2009) разработал метод отбора коров и быков на резистентность к маститу по количеству соматических клеток в молоке. Разработана шкала оценки быков и коров по баллам за количество соматических клеток в молоке. Это подтверждает тот факт, что существенным фактором, влияющим на возникновение маститов у крупного рогатого скота, является генетика животных.

О.А. Калмыкова и соавт. (2011) установили, что генетическая восприимчивость крупного рогатого скота к маститу в пределах одной породы может составлять до 20%. В проведенных исследованиях выявлено, что среди коров, имеющих менее 45 % доли кровности по голштинской породе, болело маститом около 47 % особей, вместе с тем с кровностью более 76%, болели менее 19 %.

В 2015 году А.В. Лукьянченко и соавт. установили, что наиболее восприимчивы к возникновению воспалительных процессов в молочной железе коровы симментальской породы. В результате исследований было выявлено около 22 % не болевших маститом особей симментальской породы, а порядка 24 % имели хронические поражения молочной железы. Также было установлено, что среди крупного рогатого скота холмогорской породы не имели воспалительных процессов в молочной железе около 42 % голов.

Исходя из вышеизложенного, можно заключить, что основной причиной возникновения мастита у крупного рогатого скота считается попадание патогенной микрофлоры в ткани молочной железы. В большинстве случаев мастит имеет инфекционную природу, однако существует целый ряд факторов, которые влияют как на возникновение болезни, ее течение, так и на предрасположенность к ней.