Зоотехнические параметры и молочная продуктивность кобыл тувинской породы лошадей

Цель исследования определить зоотехнические параметры и молочную продуктивность современной популяции кобыл тувинской породы лошадей. Объект исследования кобылы лошадей тувинской породы продуктивного направления, разводимые в ГУП «Чодураа» Тес-Хемского района (южная степная зона) Республики Тыва Российской Федерации. Более высокой молочной продуктивностью при пастбищном содержании за 105 дней лактации характеризуются 12 летние кобылы (1279,95 л) в сравнении с 8 летними (1242,15 л), 16 летними (1083,60 л) и 4 летними (909,30 л).

Введение. Лошади характеризуются значительным размахом генетической и фенотипической изменчивостью (В. В. Калашников, 2009) [1].

Для местных пород лошадей характерна невысокая интенсивность отбора (В. В. Калашников, 2009) [2].

У коневодства есть потенциал для экспорта (М. А. Политова и др., 2019) [3].

Современные методы генетического контроля селекционных процессов в коневодстве базируются на изучении генетической структуры популяций (Н. В. Блохина и др., 2019) [4].

Развитие животноводства на естественных пастбищах основывается на экстенсивном системе. Признание экологической роли экстенсивных систем выращивания, основанных на местных породах и местное производство и повышение стоимости продукции коневодства, в частности конины являются важнейшими задачами (K. Insausti et al., 2021) [5].

В соответствии с генетическими взаимосвязями, многофакторным анализом и анализом структуры породы лошадей можно разделить на четыре генетически дифференцированные группы: теплокровные, тягловые, нордические породы и породы пони (G. Leroy et al., 2009) [6].

Формирования программ сохранения племенного потомства местных пород лошадей является актуальным направлением исследований во многих странах мира, втом числе на африканском континенте (L. Radovic et al., 2022) [7].

Высокие коэффициенты сходства между породами подразумевали потерю генетического разнообразия и подчеркивали необходимость усилий по сохранению генетических ресурсов пакистанских аборигенных лошадей (F. Hassan et al., 2019) [8].

Тувинская лошадь – наиболее характерный представитель местных пород севера. Местом ее разведения является Республика Тыва Российской Федерации. Они разводятся в суровых условиях резкоконтинентального климата, при круглогодовом табунном содержании. Суровые условия естественного содержания, естественный и искусственный отбор выработали у тувинской лошади выдающуюся крепость конституции, выносливость и неприхотливость (Б. М. Монгуш и Ю. А. Юлдашбаев, 2019; Р. Т. Ооржак, 2017) [9, 10].

Желательными качествами племенных лошадей в продуктивном коневодстве являются: хорошая выраженность мясных форм; умеренно костистые крепкие ноги с прочными копытами; у кобыл – высокая молочность, о чем свидетельствует большое чашевидное вымя с крупными сосками при хорошо выраженных молочных венах; высокая приспособленность к табунным условиям содержания (Инструкция по бонитировке местных пород лошадей, 1996) [11].

Тувинская лошадь прекрасно приспособлена к суровым условиям круглогодичного пастбищного содержания в табунах (на одном подножном корме) (Б.М. Монгуш, А.М. Зайцев, С.М. Оюн, 2020) [12].

Цель исследования. Определить зоотехнические параметры и молочную продуктивность современной популяции кобыл тувинской породы лошадей.

Материал и методы исследований. Объект исследования кобылы лошадей тувинской породы продуктивного направления, разводимые в ГУП «Чодураа» Тес-Хемского района (южная степная зона) Республики Тыва Российской Федерации.

Для изучения зоотехнических параметров и молочной продуктивности отбирались кобылы тувинских лошадей разных возрастов. Под опытом находились 25 голов кобыл тувинских лошадей, в том числе 5 голов первой выжеребки в возрасте 4 – х лет, 7 голов 8 – ми летнего возраста, 8 голов 12 – ти летнего и 5 голов 16 -ти летнего возраста.

Для характеристики развития и типа телосложения подопытные кобылы были измерены и взвешены. У каждой кобылы брались по 4 промера: высота в холке, косая длина туловища, обхват груди и обхват пясти. Живая масса определялась на однотонных скотских весах (Инструкция по бонитировке местных пород лошадей, 1996) [11].

В ГУП «Чодураа» Тес-Хемского района Республика Тыва кобылы жеребятся в середине марта и в начале апреля. Доение кобыл начинали в мае, то есть через месяц после выжеребки. Молочную продуктивность определяли ежемесячно (май-август), в течении 105 дней лактации в 2023 году. Молочную продуктивность кобыл лошадей тувинской породы разных возрастов оценивали по валовому удою, получаемому суммированием надоя товарного (выдоенного) молока и количества молока высосанная жеребенком.

Кобылы доились только в дневное время, ночью содержались совместно с жеребятами на естественном пастбище. Пастбище имело следующую травосмесь: клевер 10%, еже сборная 20%, костер безостый 20%, райграс пастбищный 30% и тимофеевка 20%.

Территория пастбище для дойных кобыл была разделена на 4 отдельные участки временными изгородями из сетки. Площадь участка для дойных кобыл составляла 5 га. Дойные кобылы паслись загонным способом, каждый участок использовался со свежим травостоем в течении 8 дней. Средняя продолжительность периодов между стравливанием составляла 25-32 дня.

Результаты исследований. Все кобылы имели крепкий тип конституции, хорошо развитую грудную клетку, округлые ребра и объемистый живот, растянутый корпус, что указывает на хорошее развитие пищеварительных органов.

Основными признаками по которым проводится селекционно – племенная работа с тувинскими лошадьми является конституциональный тип, экстерьер, промеры тела, живая масса, приспособленность к табунному содержанию и молочность кобыл, которые отличаются разной степенью фенотипического многообразия.

Данные промеров тела кобыл тувинской лошади приведены в таблице 1.

Установлено, что тувинские лошади являются поздноспелой породой. Поэтому промеры тела и живая масса у 4 – х летних кобыл впервые идущие на дойку ниже в сравнении с полновозрастными кобылами.

Четырехлетние кобылы уступали по высоте в холке 8 летним кобылам на 2,8 см, 14 летним - на 4,1 см, 16 летним – на 2,5 см. Разница составила соответственно по: косой длине туловища 2,6-2,9-1,7 см; обхвату груди 5,0 -6,8 -5,6 см; живой массе 17,7 – 33,9 – 19,2 кг.

Как видно из данных таблицы 1, наиболее высокая изменчивость (Cv) во всех группах кобыл наблюдается по живой массе (1,86; 3,23; 2,93 и 2,25) и по обхвату пясти (1,52; 2,75; 3,30; 2,64). По промерам высоты в холке, косой длине туловища и обхвату груди присущи более стабильные показатели коэффициента изменчивости (Cv). Коэффициент изменчивости у всех групп кобыл составлял по: высоте в холке 0,94; 1,00; 1,03 и 1,89; по косой длине туловища 1,25; 1,31; 1,13 и 1,06; обхвату груди 0,97; 0,84; 1,07 и 1,00.

Исходя из вышеизложенного, при селекционно – племенной работе с тувинскими лошадьми оценку и отбор необходимо проводить в первую очередь по живой массе и обхвату пясти (костистости), с последующей оценкой и отбором по другим промерам тела.

Проведенные исследования показали, что кобылы лошадей тувинской породы разных возрастов имели неодинаковую молочную продуктивность. Установлено, что 4-х летние кобылы первой выжеребки, впервые участвующие в дойке имели невысокие показатели молочной продуктивности (табл. 2)

Четырехлетние кобылы по фактическому удою молока за день уступали 8 летним кобылам на 1,32 л (36,6%), 12 летним на 1,47 л (40,7%) и 16 летним на 0,69 л (19,1%).

Более высокой молочной продуктивностью при пастбищном содержании за 105 дней лактации характеризуются 12 летние кобылы (1279,95 л) в сравнении с 8 летними (1242,15 л), 16 летними (1083,60 л) и 4 летними (909,30 л).

По индексу молочности (молочность на 100 кг живой массы) кобыл повышенные показатели наблюдались  у 8  (333 л) и 12 (329 л) летних полновозрастных кобыл, в сравнении 4 летними (256 л) и 16 летними (289 л).

Лактационная кривая по месяцам лактации заметно изменялась. Более высокую молочную продуктивность показали дойные кобылы не зависимо от возраста на 2 и 3 месяце лактации, с последующим снижением (табл. 3).  

Выводы. Приведенные данные согласуются с данными ряда исследователей, которые считают максимальные удои наблюдаются на 2-м и 3-ем месяце лактации, а наибольшую молочную продуктивность кобылы проявляют в возрасте 8-15 лет (Б. М. Монгуш и Ю. А. Юлдашбаев, 2019; Р. Т. Ооржак, 2017) [9, 10].

С наступлением жеребости удои молока снижаются, особенно со второго периода.

Таким образом, при сезонном доении кобыл разных возрастов за счет отбора полновозрастных особей можно увеличит удой товарного молока, и тем самым повысит молочную продуктивность.

1. Калашников В. В. Селекция в коннозаводстве // Вестник РГАТУ. 2009. №1. – С. 9-13. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/selektsiya-v-konnozavodstve

2. Калашников В. В. Селекционно-генетические методы в коннозаводстве // Достижения науки и техники АПК. 2009. №7. – С. 46-49. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/selektsionno-geneticheskie-metody-v-konnozavodstve

3. Политова М.А., Демин В.А. Перспективы развития экспорта продукции племенного коневодства Российской Федерации // Аграрная наука. 2019; (11–12): 43–45. DOI: 10.32634/0869-8155-2019-333-10-43-45

Politova M.A., Demin V.A. Prospects for the development of export of horse breeding products of the Russian Federation // Agrarian Science. 2019; (11–12): 43–45. (In Russ.) DOI: 10.32634/0869-8155-2019-333-10-43-45

4. Блохина Н.В., Храброва Л.А., Николаева А.А. Влияние методов селекции на молекулярно-генетическую структуру лошадей буденновской породы. Генетика и разведение животных. 2019;(2):97-102. https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-2-97-102

Blohina N., Khrabrova L., Nikolaeva A. The influence of breeding methods on the molecular genetic structure of budenny horse breed. Genetics and breeding of animals. 2019;(2):97-102. (In Russ.). https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-2-97-102

5. Insausti K., Beldarrain L. R., Lavín M. P., Aldai N., Mantecón Á. R.,| Sáez J. L., and Canals R. Ma. Horse meat production in northern Spain: ecosystem services and sustainability in High Nature Value farmland. Animal Frontiers. Volume 11, Issue 2, March 2021, Pages 47–54. https://doi.org/10.1093/af/vfab003

6. Leroy G., Callède L., Verrier E. et al. Genetic diversity of a large set of horse breeds raised in France assessed by microsatellite polymorphism. Genet Sel Evol. 41, 5 (2009). https://doi.org/10.1186/1297-9686-41-5

7. Radovic L., Remer V., Krcal C., Rigler D., Brem G., Rayane A., Driss K., Benamar M., Machmoum M., Piro, M., et al. Y Chromosome Haplotypes Enlighten Origin, Influence, and Breeding History of North African Barb Horses. Animals. 2022. 12. 2579. https://doi.org/10.3390/ani12192579

8. Hassan F., Khan M. S., Saif-ur-Rehman M., Raihan Dilshad S. M. and Ali M. A. Genetic diversity among some horse breeds in Pakistan // Pakistan J. Zool., Vol. 51, Iss. 4 (2019). Р.p 1203-1209. DOI: http://dx.doi.org/10.17582/journal.pjz/2019.51.4.1203.1209

9. Монгуш Б. М., Юлдашбаев Ю. А. Сравнительная характеристика молочной продуктивности кобыл тувинской породы и ее взаимосвязь с составом молока. Аграрная наука. 2019;(3):28-30. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-323-3-28-30

Mongush B. M., Yuldashbaev Yu. A. Comparative characteristic of milk production mares tuvan breeds and its relationship with the composition of the milk. Agrarian science. 2019;(3):28-30. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-323-3-28-30

10. Ооржак Р.Т. Молочная продуктивность кобыл тувинской породы // Вестник Тувинского ГУ. Естественные и сельскохозяйственные науки. – Кызыл, 2017. №2. – С. 183 -187.

11. Инструкция по бонитировке лошадей местных пород. Москва. МСХ РФ. 1996. – 10 с. Официальный портал. https://doi.org/10.30914/2411-9687-2021-7-1-47-56

12. Монгуш Б. М., Зайцев А. М., Оюн С. М. Сохранение и использование генофонда лошадей тувинской породы // Вестник КрасГАУ. 2020. № 6. – С. 165-170. DOI: https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-6-165-170

Монгуш С.Д., Баймуканов Д.А., Юлдашбаев Ю.А., Акимбеков А.Р., Бисембаев А.Т., Демин В.А. Зоотехнические параметры и молочная продуктивность кобыл тувинской породы лошадей // Зоотехния. 2024. №4. С 22-25. DOI: 10.25708/ZT.2024.69.81.006

Mongush S.D., Baimukanov D.A., Yuldashbaev Y.A., Akimbekov A.R., Bisembaev A.T., Demin V.А. Zootechnical parameters and milk production of mares of tuva horse breed // Zootechniya. 2024. №4. Р. 22-25. DOI: 10.25708/ZT.2024.69.81.006