Цены на рыбу в декабре 2024 года выросли на 5,2%

Аналитический центр Рыбного Союза обнародовал свежие данные по индексу цен на рыбу за декабрь 2024 года.

Индекс цен на рыбу, по версии ФАО, составил 112,8 пункта, что на 5,2% выше уровня ноября 2024 года (плюс 5,5 пункта). Основной причиной этого роста стало удорожание лососевых видов рыбы (+15%), а также повышение цен на тунцов (+6%) и белую рыбу (+2,9%). Однако общий тренд роста частично сдержали снижение цен на пелагические виды рыбы. Несмотря на декабрьский рост, по итогам 2024 года индекс цен на рыбу ФАО снизился на 3,1% (минус 3,6 пункта) по сравнению с 2023 годом. Тем не менее, значение индекса осталось на исторически высоком уровне, зафиксировав третий наибольший среднегодовой показатель с 1990 года.

Что касается категорий рыб, то в 2024 году цены снизились во всех группах, за исключением пелагических видов, где рост составил 15%. Наибольшее снижение цен произошло на тунца (минус 19%), в то время как цены на лосося, сига и креветок снизились гораздо менее значительно: на 2,5%, 2,2% и 0,2% соответственно.

Индекс цен на рыбу ФАО (FPI) представляет собой важный индикатор состояния мирового рыбного рынка, измеряющий ежемесячные изменения цен на ключевые виды рыбной продукции и морепродуктов. Он включает в себя данные по 15 ценовым категориям, которые охватывают пять основных типов рыбы и морепродуктов: пелагические рыбы, лососевые, креветки, тунцы и белая рыба. Для расчета индекса учитывается вес каждой категории в общем объеме мирового экспорта рыбы на основе данных за 2014-2016 годы.