Уникальные рыбы для аквакультуры

Учёные Тюменского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) разработали два новых гибрида рыб с высокими производственными показателями, пригодных для пастбищной аквакультуры. Как сообщает пресс-служба ведомства, речь идет о пелнеле и пелчире, полученных путем скрещивания сиговых пород рыб, таких как пелядь, нельма и чир.

Оба гибрида продемонстрировали отличные результаты: пелнель показал прирост массы на 48% выше, чем пелчир, и стал особенно востребован в товарных хозяйствах. При благоприятных гидрологических условиях пелчир способен увеличивать рост на 2,5%, а пелнель — на 10%. Использование этих гибридов в пастбищной аквакультуре увеличивает навеску товарной рыбы в 1,5 раза, а промышленный возврат — в 2,7 раза по сравнению с выращиванием пеляди.

Росрыболовство отмечает, что территории Западной Сибири и юга Урала, где обитают исходные рыбы, имеют богатые озёра, идеально подходящие для пастбищного выращивания сиговых рыб. Эксперименты показывают, что межвидовое скрещивание способствует развитию как пастбищного рыбоводства, так и индустриальной аквакультуры.

В 2025 году учёные продолжат эксперименты по выращиванию других гибридных форм сиговых рыб.