Продуктивность гибридных верблюдов дромедаров казахского типа

Молочная продуктивность. Молочная продуктивность является одним из сложных, многофункциональных признаков в селекции верблюдов. В проведенных исследованиях изучали удой молока за 240 дней лактации, среднее содержание в молоке жира и белка в течение 240 дней лактации (табл. 55).

Установлено, что гибридные верблюдоматки группы «Айдарамир» достоверно превосходят казахских бактрианов по удою молока (Р<0,001), но уступают по содержанию жира в молоке и не уступают по массовой доле белка в молоке.

По живой массе наблюдается эффект гетерозиса. Все верблюдоматки второго поколения «Айдарамир» и «Байшин» превосходят своих чистопородных сверстниц по живой массе (Р<0,001).

Установлено, что гибридные верблюдоматки группы «Айдарамир - нар» достоверно превосходят казахских бактрианов, туркменских дромедаров и казахских дромедаров по живой массе (Р<0,01). Аналогичное превосходство наблюдается и у гибридных вер блюдом аток «Байкажы».

Удой молока у гибридных верблюдиц третьего поколения достоверно выше в сравнении со сверстницами казахского бактриана (Р<0,001), но ниже в сравнении с дромедарами.

Выявить общие закономерности в наследовании показателей содержания жира в молоке у гибридных верблюдоматок третьего поколения не удалось. Но следует отметить промежуточный тип наследования содержания жира в молоке.

Касательно наследования массовой доли белка в молоке у гибридных верблюдиц прослеживается большее влияние казахского дромедара.

Таким образом, «Айдарамир - нар» F3 (12,5%td, 62,5%kb, 25%kd) имеют живую массу 628,2 кг, удой молока за 240 дней лактации 1764,9 кг, содержание жира в молоке 4,37%, содержание молочного белка 3,51%. Гибридные верблюдоматки «Байкажы» F3 (12,5%td, 62,5%kb, 25%kd) имели соответственно 612,4 кг, 1543,4 кг, 4,46% и 3,51%.

Живая масса верблюдоматок группы дромедар F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) составил
579,7 - 584,5 кг, что выше показателей казахского бактриа (554,8 кг), арвана (561,2 кг) и казахского дромедара (517,1 кг) (табл. 56).

Все верблюдоматки пятого поколения «Саннак» и «Айдарамир» превосходят своих чистопородных сверстниц по живой массе (Р<0,001). Верблюдоматки «Саннак» F5 имели в среднем живую массу 552,5^11,3 кг, «Айдарамир» F5 показали 548,9±9,1 кг. Верблюдоматки казахской породы бактрианов продуцируют более жирное молоко. Дойные верблюдицы породы Арвана дают молоко с меньшим содержанием жира и белка в молоке.

Казахские дромедары как и верблюдоматки F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) продуцируют молоко с высоким содержанием белка в молоке.

Верблюдоматки «Саннак» F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) за 240 дней дактации дали 1991,4^27,5 кг, со средним содержанием жира в молоке 4,32±0,07% и белка в молоке 3,52±0,03%.

От верблюдоматок «Айдарамир» F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) за 240 дней лактации надоено 2217,2±19,1 кг.

Удой молока за 270 дней лактации составил у верблюдоматок породы казахский бактриан южно - казахстанского типа 1481,4±30,8 кг, Арвана 2911,7^24,6 кг, казахского дромедара 2474,2^18,2 кг, «Айдарамир - курт» F4.2399,1±21,5 кг, «Ардас» F4. 2226,5^28,9 кг.

По содержанию белка в молоке верблюдоматки новой генерации группы дромедар F4 ближе казахским дромедарам, а по содержанию жира в молоке занимают промежуточное положение между арвана и казахскими дромедарами.

По настригу шерсти верблюдоматки новой генерации группы дромедар F4 достоверно превосходят Арвана и казахский дромедар (Р<0,01). Верблюдоматки казахского бактриана имеют в среднем настриг шерсти 6,7±0,4 кг, Арвана 2.9±0,3 кг, казахский дромедар 3,7±0,3 кг, «Айдарамир - курт» F44,2±0,3 кг и «Ардас» F44,3±0,2 кг.

В таблице 57 приведены результаты исследовании динамики суточных удоев молока у подопытных верблюдоматок в течение шести месяцев лактации.

Установлено, что верблюдоматки группы дромедар казахского типа F4 в течение шести месяцев лактации в среднем в сутки продуцируют 8,6-8,7 кг, что достоверно выше в сравнении с верблюдоматками породы казахский бактриан (5,6±0,22), но ниже в сравнении с Арвана (11,0±0,23 кг) и казахскими дромедарами (10,5±0,19 кг).

В таблице 58 приведены результаты исследований изучения среднесуточного удоя молока и содержания жира в молоке в зависимости от формы вымени.

Верблюдиц по форме вымени распределили на 5 групп: чашевидная, округлая, дольковидная, и примитивная. По каждой опытной группе сформировали подгруппы по форме вымени. В каждой подгруппе изучены по 10 голов дойных верблюдоматок.

Установлено, что верблюдицы во всех подопытных группах с чашевидной формой вымени достоверно превосходят особей с округлой (Р<0,01), дольковидной (Р<0,01) и примитивной (Р<0,01) формами вымени по среднесуточному удою молока.

Показатели вариации содержания жира, белка в молоке в зависимости от формы вымени незначительные. Поэтому необходимо усилить селекционную и племенную работу по целенаправленному комплектованию дойных стад верблюдоматок с чашевидной и округлой формами вымени.

В связи с тем, что во всех верблюдоводческих хозяйствах юга Казахстана преимущественно практикуется 210 дневная дойка, нами, проведен анализ молочной продуктивности верблюдоматок подопытных групп с чашевидной, округлой, дольковидной и примитивной формами вымени (табл. 59).

Верблюдоматки с чашевидной формами вымени продуцируют молока на 8.5 - 32,3% больше в сравнении с особями с округлыми формами вымени, на 44,2 - 48,2% в сравнении с особями с дольковидной формами вымени, на 46,0 - 72,9% в сравнении со сверстницами примитивной формами вымени.

На основании проведенных исследовании считаем необходимым комплектовать стадо верблюдоматок для промышленного производства молока с чашевидной и округлой формами вымени.

Мясная продуктивность. Предубойная живая масса у 2,5 летнего молодняка самцов F2 (25%td, 25%kb, 50%kd) составляет в среднем 403,7-418,5. Убойный выход у самцов F2 (25%td, 25%kb, 50%kd) в среднем составляет 55,4% (табл. 60), обусловленный влиянием генов казахских дромедаров.

Результаты исследований показали, что убойный выход туши без показателя горобового жирасоставляет у казахских бактрианов 47,2%, арвана - 46,2%, казахского дромедара - 47,5%, «Айдарамир - курт» F4 - 48,7% и «Ардас» F4 - 48,3% (табл. 61). Выход гербового жира варьирует от 4,01% до 4,76%.

По степени накопления гербового жира верблюды группы дромедар F4 уступают Арвана, и занимают промежуточный показатель между казахским бактрианом и казахским дромедаром. Предубойная живая масса у 2,5 летнего молодняка самцов дромедара F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) составляет 388,3 = 419,5 кг, в среднем 403,9 кг. Убойный выход у самцов в среднем составляет 54,2% (табл. 62).

Рост и развитие молодняка. Результаты исследовании динамики возрастной изменчивости живой массы самок подопытных верблюдов дромедаров казахского типа F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) от 15-дневного возраста до 2,5 лет приведены в таблице 63.

При достижении 15-дневного возраста верблюжата - самки дромедара казахского типа F4 имеют
в среднем живую массу 43,1-44,2 кг, что соответствует показателям сверстниц казахского дромедара (42,4±1,5 кг), но достоверно выше в сравнении со сверстницами казахского бактриана (32,5±1,8 кг)
и Арвана (36,9±2,1 кг).

При достижении шестимесячного возраста верблюжата - самки дромедара казахского типа F4 превосходят по живой массе все подопытные группы. Данное превосходство связано с эффектом гетерозиса от трехпородного ротационного скрещивания.

В дальнейшие возрастные периоды превосходство по живой массе у самок дромедаров казахского типа достоверно увеличивается в сравнении с изучаемым чистопордными сверстницами.

В 18-месячном возрасте живая масса самок казахского бактриан достигает 233,8±5,8 кг, Арвана 257,5±6,1 кг, казахского дромедара 257,5±6,1 кг, «Айдарамир - курт» F4 278,4±6,3 кг и «Ардас» F4 295,8±7,1 кг.

При достижении возраста 2,5 лет самки дромедары казахского типа «Ардас» F4 превосходят достоверно по живой массе сверстниц казахского бактриана на 69,8 кг или на 21,3% (Р<0,001), арвана на 41,9 кг или 11,7% (Р<0,01). Живая масса 2,5 летних самок «Айдарамир - курт» F4 в среднем достигает 389,5^10,1 кг, «Ардас» F4 - 397,1±7,2 кг, что достоверно выше в сравнении с показателями живой массы казахского бактриана (327,3±5,7 кг), арвана (355,2±8,2 кг) и казахского дромедара (328,7±6,5 кг).

В таблице 64 приведены результаты исследования возрастной динамики промеров тела у подопытных групп верблюжат - самцов от рождения до 18-месячного возраста. Верблюжата - самцы группы дромедар казахского типа F4 превосходят по всем промерам тела сверстников казахского бактриана, арвана и казахского дромедара.

В виду высокой молочной продуктивности у верблюдиц арвана, казахского дромедара и дромедаров казахского типа F4 прослеживается более интенсивное увеличение высоты в холке, косой длины туловища и обхвата груди у их верблюжат в молочный период в сравнении с казахскими бактрианами.

Установленные параметры промеров тела рекомендуется использовать в качестве стандарта для определения интенсивности роста и развития от рождения до 18-месячного возраста при различных технологиях выращивания и доращивания молодняка верблюдов в молочный и постмолочный периоды онтогенеза.

Биологические особенности верблюдоматок.

Морфобиохимические показатели крови характеризуют гематологические и биохимические исследования. В связи с этим нами проведены исследования содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина в крови, а также особенности белкового коэффициента крови у подопытных верблюдиц (табл. 65).

У чистопородных верблюдиц арвана в крови содержится эритроцитов 11,5 млн/мл, лейкоцитов
14,9 тыс./мм и гемоглобина 12,8 г/%. Установлено, что верблюдицы группы дромедар казахского типа F4 превосходят арвана по содержанию эритроцитов и лейкоцитов, концентрации гемоглобина, альбумина в общем белке крови.

Концентрация тромбоцитов у верблюдов группы дромедар казахского типа F4 (569,1-608,4 тыс./мл) достоверно выше, чем у аравана (468,7 тыс./мл) (Р<0,001), но ниже в сравнении с казахскими дромедарами (625,9 тыс./мл).

Белковый коэффициент крови составил у верблюдоматок казахского бактриан 1,70, арвана - 1,46, казахского дромедара - 1,65, «Айдарамир» -1,56 и «Ардас» - 1,49.

В целом все показатели крови у подопытных верблюдов соответствовали физиологической номе. Выявленные колебания между группами, вероятно, обусловлены межпородными различиями.

Гибридные верблюдоматки второго поколения «Айдарамир» имеют продолжительность плодоношения от 400 дней до 445 дней (табл. 66).

Гибридные верблюдицы «Байшин» показали продолжительность плодоношения в среднем 419,4 дня.

Гибридные верблюдоматки второго поколения «Айдарамир - нар» имеют продолжительность плодоношения в среднем 432,6 дней.

Гибридные верблюдицы «Байкажы» показали продолжительность плодоношения в среднем 435,2 дня.

Верблюдоматки группы дромедар F4 новой генерации «Айдарамир - курт» и «Ардас» имеют продолжительность плодоношения от 405 дней до 442 дней, а средняя продолжительность составила 421,1-422,5 дней. Казахские бактрианы имеют продолжительность плодоношения в среднем 442,4±5,1 дней. Арвана имели продолжительность плодоношения от 412 дней до 442 дней, в среднем 425,1±3,9дней. Казахские дромедары характеризуются продолжительностью плодоношения
395 - 432 дней, в среднем 417,2±3,1 дней (табл. 66). То есть, верблюдоматки F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) по продолжительности плодоношения ближе Арвана и казахским дромедарам.

То есть, не смотря на одинаковую долю кровности у гибридных верблюдоматок, от ротационного скрещивания, наблюдаются некоторые различия по продолжительности плодоношения. Относительно чистопородных казахских бактрианов и туркменских дромедаров, гибридные верблюдоматки имеют укороченный показатель продолжительности плодоношения обусловленный влиянием казахских дромедаров.

Полученные данные по продолжительности плодоношения согласуются с ранее проведенными исследованиями.

Верблюдоматки группы дромедар пятого поколения «Саннак» F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) имеют продолжительность плодоношения от 402 дней до 435дней, в среднем 418,9±3,4.

Верблюдицы «Айдарамир» F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) показали продолжительность плодоношения в среднем 419,5±3,2 дней, с колебаниями 400 - 434. Исходя из этого, начали практиковать разведение дромедаров казахского типа F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) в себе.

Изучены промеры тела верблюдиц подопытных групп (табл. 67). Верблюдоматки группы дромедар казахского типа F4 превосходят чистопородных сверстниц по высоте в холке, косой длине туловища, обхвату пясти. Высота между горбам (в холке), косая длина туловища, обхват груди, обхват пясти составил у верблюдоматок казахского бактриан 172,4-158,8-231,5-21,2 см, арвана 185,3-156,5-215,9-19,5 см, казахского дромедара 182,2-152,7- 218,2-20,0 см, «Айдарамир - курт» F4186,1-160,9-234,5-20,5 см, «Ардас» F4188,7-159,4-239,3-20,5 см.

Зоотехнические особенности верблюдов F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%okd). В дальнейших исследованиях проводили разведение верблюдов F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) «в себе». Это позволило вывести дромедаров казахского типа новой генерации.

Верблюды казахского дромедара F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) мясо-молочного направления продуктивности. Имеют один компактный горб, средней величины - 2/3 косой длины туловища. Профиль головы горбоносый. Профиль шей от основания шей о головы без изгибов - прямой. Основная масть руна (шерсти) бурая и песчаная, без дополнительной окраски. Основная окраска кроющего волоса бурая и песчаная, имеются доплнительная окраска не превышающая 10% от общего поголовья. Толщина кожи в основном толстая 5-7 мм. Длина гривы короткая до 25 см. Оброслость шерстью средняя 2/3 косой длины туловища. Выход чистого волокна шерсти 90-94%. Челка на голове укороченная. Имеется опушка шерсти на предплечий, так называемое галифе, длиной до 5 см (короткая). Имеется грива на шее, длиной 12-17 см ( по классификации короткая до 15 см, средняя 15-25 см). Имеется опушка шерсти на лопатке, так называемый эполет, длиной 3-5 см.

В таблице 68 приведена зоотехническая характеристика верблюдов - производителей группы дромедар F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd).

Лек - производители F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) характеризуются живой массой в среднем 616,6 кг. Верблюдоматки F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) имеют в среднем живую массу 550,2±19,3 кг (табл. 69).

Межвидовая гибридизация верблюдов // Монография - Аграрная социальная сеть Монография рассчитана на научных работников, студентов, преподавателей агротехническим и биологическим специальностям. В монографии впервые представлены данные авторовпо межвидовой гибридизации верблюдов породы казахский бактриан, дромедар породы Арванаи казахский дромедар разводимые в условия Юго-Западного региона Казахстана. Представлен обширный научный материал по ведению межвидовой гибридизации верблюдов, с использованием двухпородного и трехпородного скрещивания ротационного межвидового скрещивании.