Генетика продуктивного профиля верблюдов разных генотипов казахстанской популяции
Селекционно-генетический и продуктивный профиль верблюдов F2 (25%otd, 25%kb, 50%kd). Объектом исследовании послужили казахские бактрианы мангистауской популяции, Арвана - туркменский дромедар, казахский дромедар, гибридные верблюды второго поколения F2 Айдарамир - арада и Байшин из верблюдоводческого хозяйства ТОО «Таушык» Тупкараганского района Мангистауской области (табл. 70, табл.71).
Казахские бактрианы мангистауской популяции являются основной плановой породой в Мангистауской области. Получила распространение в Прикаспиской низменности.
Арвана - туркменский дромедар, трансграничная порода. В условиях прикаспийской низменности получило распространение ербенский заводской тип Арвана.
Казахский дромедар мангистауской популяции уникальная породная группа, получившая распространение в Мангистауской области.
Байшин (F2 d) - группа гибридных верблюдов
второго поколения (50% кровности казахского дромедара, 25% кровности казахского
бактриана, 25% кровности туркменского дромедара), получаемые путем скрещивания
гибридных самок первого поколения Инер - мая (F i)
с производителями казахского
дромедара.
Айдарамир - ар ад a (F2 d) - группа гибридных
верблюдов второго поколения (50% кровности казахского дромедара, 25% кровности
казахского бактриана, 25% кровности туркменского дромедара), получаемые путем
скрещивания гибридных самок первого поколения Нар - мая (F i)
с производителями
казахского дромедара.
Молочная продуктивность. Изучение молочной продуктивности является одним из сложных в генетике и селекции верблюдов. В проведенных исследованиях изучали удой молока за 240 дней лактации, среднее содержание в молоке жира и белка в течение 240 дней лактации (табл. 70).
Установлено, что гибридные верблюдоматки группы «Айдарамир» достоверно превосходят казахских бактрианов по удою молока (Р<0,001), но уступают по содержанию жира в молоке и не уступают по массовой доле белка в молоке (табл. 70).
По живой массе наблюдается эффект гетерозиса. Все верблюдоматки второго поколения «Айдарамир» и «Байшин» превосходят своих чистопородных сверстниц по живой массе (Р<0,001).
Скороспелость и мясная продуктивность. Предубойная живая масса у 2,5 летнего молодняка самцов F2 (25%td, 25%kb, 50%kd) составляет в среднем 403,7-418,5 кг. Убойный выход у самцов F2 (25%td, 25%kb, 50%kd) в среднем составляет 55,4% (табл. 2), обусловленный влиянием генов казахских дромедаров.
Селекционно - генетический и продуктивный профиль верблюдов F3 (12,5%otd, 62,5%okb, 25%kd). Объектом исследовании послужили казахские бактрианы южно - казахстанского типа, Арвана - туркменский дромедар, казахский дромедар, гибридные верблюды третьего поколения F3 Айдарамир - нар и Байкажы из КХ "Усенов Н" и «Гулмайра» Отрарского, КХ "Нурбол" Сузакского района и КХ «Даурен-Н» Арыского района Южно-Казахстанской области.
Казахские бактрианы южно - казахстанского типа, плановая порода верблюдов в Южно - Казахстанской области.
Арвана - туркменский дромедар представлен сакарчагинским заводским типом.
Казахский дромедар южно - казахстанской популяции, ограниченная локальная породная группа.
Айдарамир - нар F3 - это группа гибридных верблюдов третьего поколения (12,5% арвана, 62,5% казахского бактриана, 25% казахского дромедара), получаемых путем поглотительного скрещивания самок - гибридов второго поколения Айдарамир - арада с самцами-казахский бактриан.
Байкажы F3 - это группа гибридных верблюдов третьего поколения (12,5% арвана, 62,5% казахского бактриана, 25% казахского дромедара), получаемых путем поглотительного скрещивания самок - гибридов второго поколения Байшин с самцами-казахский бактриан.
Молочная продуктивность. Установлено, что гибридные вер блюдом атки группы «Айдарамир - нар» достоверно превосходят казахских бактрианов, туркменских дромедаров и казахских дромедаров по живой массе (Р<0,01). Аналогичное превосходство наблюдается и у гибридных верблюдоматок «Байкажы» (табл. 72).
Удой молока у гибридных верблюдиц третьего поколения достоверно выше в сравнении со сверстницами казахского бактриана (Р<0,001), но ниже в сравнении с дромедарами.
Выявить общие закономерности в наследовании показателей содержания жира в молоке у гибридных верблюдоматок третьего поколения не удалось, но следует отметить промежуточный тип наследования содержания жира в молоке.
Касательно наследования массовой доли белка в молоке у гибридных верблюдиц прослеживается большее влияние казахского дромедара.
Таким образом, «Айдарамир - нар» F3 (12,5%td, 62,5%kb, 25%kd) имеют живую массу 628,2 кг, удой молока за 240 дней лактации 1764,9 кг, содержание жира в молоке 4,37%, содержание молочного белка 3,51%. Гибридные верблюдоматки «Байкажы» F3 (12,5%td, 62,5%kb, 25%kd) имели соответственно 612,4 кг, 1543,4 кг, 4,46% и 3,51%.
Селекционно - генетический и продуктивный профиль F4 (56,25%td, 31,25%okb, 12,5%kd). Объектом исследовании послужили казахские бактрианы южно - казахстанского типа, Арвана - туркменский дромедар, казахский дромедар, гибридные верблюды третьего поколения F4 Айдарамир - курт и Ардас из КХ "Усенов Н" и «Гулмайра» Отрарского, КХ "Нурбол" Сузакского района и КХ «Даурен-Н» Арыского района Южно-Казахстанской области.
Айдарамир - курт (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (56,25% кровности туркменского дромедара, 31,25% кровности казахского бактриана, 12,5% казахского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Айдарамир-нар (F3) с производителями туркменского дромедара.
Ардас (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (56,25% кровности туркменского дромедара, 31,25% кровности казахского бактриана, 12,5% казахского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Байкажы (F3) с производителями туркменского дромедара.
Генетика постэмбрионального роста и развития верблюдов. Результаты исследовании динамики возрастной изменчивости живой массы самок подопытных верблюдов дромедаров казахского типа F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) от 15 дневного возраста до 2,5 лет приведены в таблице 73.
При достижении 15-дневного возраста верблюжата - самки дромедара казахского типа F4 имеют в среднем живую массу 43,1- 44,2 кг, что соответствует показателям сверстниц казахского дромедара (42,4±1,5 кг), но достоверно выше в сравнении со сверстницами казасхкого бактриана (32,5±1,8 кг) и Арвана (36,9±2,1 кг).
При достижении шестимесячного возраста верблюжата - самки дромедара казахского типа F4 превосходят по живой массе все подопытные группы. Данное превосходство связано с эффектом гетерозиса от трехпородного ротационного скрещивания.
В дальнейшие возрастные периоды, превосходство по живой массе у самок дромедаров казахского типа достоверно увеличивается в сравнении с чистопордными сверстницами.
В 18-месячном возрасте живая масса самок казахского бактриан достигает 233,8±5,8 кг, Арвана 257,5±6,1 кг, казахского дромедара 257,5±6,1 кг, «Айдарамир - курт» F4 278,4±6,3 кг и «Ардас» F4 295,8±7,1 кг.
При достижении возраста 2,5 лет самки дромедары казахского типа «Ардас» F4 превосходят достоверно по живой массе сверстниц казахского бактриана на 69,8 кг или на 21,3% (Р<0,001), арвана на 41,9 кг или 11,7% (Р<0,01).
Живая масса 2,5 летних самок «Айдарамир - курт» F4
в среднем достигает 389,5±10,1 кг, «Ардас»
F4 - 397,1±7,2 кг, что
достоверно выше в сравнении с показателями живой массы казахского бактриана
(327,3±5,7 кг), арвана (355,2±8,2 кг) и казахского дромедара (328,7±6,5 кг).
В таблице 74 приведены результаты исследования возрастной динамики промеров тела у подопытных групп верблюжат - самцов от рождения до 18-месячного возраста. Верблюжата - самцы группы дромедар казахского типа F4 превосходят по всем промерам тела сверстников казахского бактриана, арвана и казахского дромедара.
В виду высокой молочной продуктивности у верблюдиц арвана, казахского дромедара и дромедаров казахского типа F4 прослеживается более интенсивное увеливение высоты в холке, косой длины туловища и обхвата груди у их верблюжат в молочный период в сравнении с казахскими бактрианами.
Установленные параметры промеров тела рекомендуется использовать в качестве стандарта для определения интенсивности роста и развития от рождения до 18 - месячного возраста при различных технологиях выращивания и доращивания молодняка верблюдов в молочный и постмолочный периоды онтогенеза.
Генетика крови и плодовитости верблюдов. Морфобиохимические показатели крови характеризуют гематологические и биохимические исследования. В связи с этим нами проведены исследования содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина в крови, а также особенности белкового коэффициента крови у подопытных верблюдиц (табл. 75).
У чистопородных верблюдиц арвана в крови содержится
эритроцитов 11,5 млн/мл, лейкоцитов
14,9 тыс/мм и гемоглобина 12,8 г/%.
Установлено, что верблюдицы группы дромедар казахского типа F4 превосходят арвана по содержанию эритроцитов и лейкоцитов, концентрации гемоглобина, альбумина в общем белке крови.
Концентрация тромбоцитов у верблюдов группы дромедар казахского типа F4 (569,1-608,4 тыс/мл) достоверно выше, чем у аравана (468,7 тыс./мл) (Р<0,001), но ниже в сравнении с казахскими дромедарами (625,9 тыс./мл).
Белковый коэффициент крови составил у верблюдоматок казахского бактриан 1,70, арвана - 1,46, казахского дромедара - 1,65, «Айдарамир» -1,56 и «Ардас» - 1,49.
В целом, все показатели крови у подопытных верблюдов соответствовали физиологической номе. Выявленные колебания между группами, вероятно, обусловлены межпородными различиями.
Верблюдоматки группы дромедар F4 новой генерации «Айдарамир - курт» и «Ардас» имеют продолжительность плодоношения от 405 дней до 442 дней, а средняя продолжительность составила 421,1-422,5 дней. Казахские бактрианы имеют продолжительность плодоношения в среднем 442,4±5,1 дней. Арвана имели продолжительность плодоношения от 412 дней до 442 дней, в среднем 425,1±3,9дней. Казахские дромедары характеризуются продолжительностью плодоношения 395-432 дней, в среднем 417,2±3,1 дней (табл. 76).
Полученные данные по продолжительности плодоношения согласуются с ранее проведенными исследованиями.
Таким образом, верблюдоматки F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) по продолжительности плодоношения ближе к Арвана и казахским дромедарам.
Генетика молочной продуктивности верблюдоматок. Живая масса верблюдоматок группы дромедар F4 (56,25%td, 31,25%kb, 12,5%kd) составила 579,7 - 584,5 кг, что выше показателей казахского бактриана (554,8 кг), арвана (561,2 кг) и казахского дромедара (517,1 кг) (табл. 77).
Удой молока за 270 дней лактации составил у верблюдоматок породы казахский бактриан южно - казахстанского типа - 1481,4±30,8 кг, Арвана -2911,7±24,6 кг, казахского дромедара - 2474,2±18,2 кг, «Айдарамир - курт» F4 - 2399,1±21,5 кг, «Ардас» F4 -2226,5±28,9 кг.
По содержанию белка в молоке верблюдоматки новой генерации группы дромедар F4 ближе к казахским дромедарам, а по содержанию жира в молоке занимают промежуточное положение между арвана и казахскими дромедарами.
По настригу шерсти, верблюдоматки новой генерации группы дромедар F4 достоверно превосходят Арвана и казахский дромедар (Р<0,01). Верблюдоматки казахского бактриана имеют в среднем настриг шерсти -6,7±0,4 кг, Арвана - 2,9±0,3 кг, казахский дромедар - 3,7±0,3 кг, «Айдарамир - курт» F4 4,2±0,3 кг и «Ардас» F4 -4,3±0,2кг.
В таблице 78 приведены результаты исследовании динамики суточных удоев молока у подопытных верблюдоматок в течение шести месяцев лактации.
Установлено, что верблюдоматки группы дромедар казахского типа F4 в течение шести месяцев лактации в среднем в сутки продуцируют 8,6-8,7 кг, что достоверно выше в сравнении с верблюдоматками породы казахский бактриан (5,6±0,22), но ниже в сравнении с Арвана (11,0±0,23 кг) и казасхкими дромедарами (10,5±0,19 кг).
В таблице 79 приведены результаты исследований изучения среднесуточного удоя молока и содержания жира в молоке в зависимости от формы вымени. Верблюдиц по форме вымени распределили на 5 групп: чащевидная, округлая, дольковидная, и примитивная. По каждой опытной группе сформировали подгруппы по форме вымени. В каждой подгруппе изучено по 10 голов дойных верблюдоматок.
Установлено, что верблюдицы во всех подопытных группах с чащевидной формой вымени достоверно превосходят особей с округлой (Р<0,01), дольковидной (Р<0,01) и примитивной (Р<0,01) формами вымени по среднесуточному удою молока.
Показатели вариации содержания жира, белка в молоке в зависимости от формы вымени незначительные. Поэтому необходимо усилить селекционную и племенную работу по целенаправленному комплектованию дойных стад верблюдоматок с чашевидной и округлой формами вымени.
В связи с тем, что во всех верблюдоводческих хозяйствах юга Казахстана преимущественно практикуется 210 дневная дойка, нами, проведен анализ молочной продуктивности верблюдоматок подопытных групп с чашевидной, округлой, дольковидной и примитивной формами вымени (табл. 80).
Верблюдоматки с чашевидной формами вымени продуцируют молока на 8,5 - 32,3% больше в сравнении с особями с округлыми формами вымени, на 44,2 - 48,2% в сравнении с особями с дольковидной формами вымени, на 46,0 - 72,9% в сравнении со сверстницами примитивной формами вымени.
На основании проведенных исследований, считаем необходимым комплектовать стадо верблюдоматок для промышленного производства молока с чащевидной и округлой формами вымени.
Верблюдоматки группы дромедар казахского типа F4 превосходят чистопородных сверстниц по высоте в холке, косой длине туловища, обхвату пясти. У верблюдоматок казахского бактриана высота между горбами составил - 172,4 см, косая длина туловища - 158,8 см, обхват груди - 231,5 см, обхват пясти - 21,2 см (табл. 81).
Промеры тела у арвана составил 185,3-156,5-215,9-19,5 см, казахского дромедара 182,2-152,7-218,2-20,0 см, «Айдарамир - курт» F4186,1-160,9-234,5-20,5 см, «Ардас» F4188,7-159,4-239,3- 20,5 см.
Мясная продуктивность. При достижении 30-месячного возраста проведен контрольный убой подопытных верблюдов - самцов (табл. 82).
Результаты исследований показали, что убойный выход туши без показателя горобового жира составляет у казахских бактрианов 47,2%, арвана - 46,2%, казахского дромедара - 47,5%, «Айдарамир - курт» F4 - 48,7% и «Ардас» F4 - 48,3%.
Выход гербового жира варьирует от 4,01% до 4,76%. По степени накопления гербового жира верблюды группы дромедар F4 уступают Арвана, и занимают промежуточный показатель между казахским бактрианом и казахским дромедаром.
Селекционно - генетический и продуктивный профиль верблюдов F5 (28,l°/otd, 15,6°/okb, 56,2%kd). Объектом исследовании послужили гибридные верблюды пятого поколения Fz Саннак и Айдарамир из верблюдоводческого хозяйства ТОО «Таушык» Тупкараганского района Мангистауской области.
Саннак F 5 - это группа гибридных верблюдов
пятого поколения F 5 (28,1% кровности туркменского дромедара, 15,6%
кровности казахского бактриана, 56,2% кровности казахского дромедара),
получаемых путем поглотительного скрещивания самок - гибридов четвертого
поколения Ардас F 4
с самцами-казахский дромедар
Айдарамир F 5 - это группа гибридных верблюдов пятого поколения F 5 (28,1% кровности туркменского дромедара, 15,6% кровности казахского бактриана, 56,2% кровности казахского дромедара), получаемых путем поглотительного скрещивания самок - гибридов четвертого поколения Айдарамир - курт F 4 с самцами-казахский дромедар.
В таблице 83 приведена зоотехническая характеристика верблюдов - производителей группы дромедар F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd).
Лек - производители F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) характеризуются живой массой в среднем 616,6 кг, настригом шерсти - 5,7 кг, выходом чистого волокна - 93,3%, высотой в холке - 195,5 см, косой длиной туловища 167,7 см, обхватом груди 224,6 см, обхватом пясти 25,1см.
Верблюдоматки F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd)
имеют в среднем живую массу 550,2±19,3 кг, настриг шерсти 3,3±0,09 кг, выход
чистого волокна 93,8±0,1%. Промеры тела в среднем составили
188,8 - 164,5
-217,2 - 19,5 см (табл. 84).
Исходя из этого, начали практиковать разведение дромедаров казахского типа F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) в себе.
Молочная продуктивность. Процесс формирования молочной продуктивности у верблюдов разных пород имеет свои особенности (табл. 85).
По живой массе наблюдается эффект гетерозиса. Все верблюдоматки пятого поколения «Саннак» и «Айдарамир» превосходят своих чистопородных сверстниц по живой массе
(Р<0,001). Верблюдоматки «Саннак» F5 имели в среднем живую массу 552,5±11,3 кг, «Айдарамир» F5 показали 548,9±9,1 кг. Верблюдоматки казахской породы бактрианов продуцируют более жирное молоко. Дойные верблюдицы породы Арвана дают молоко с меньшим содержанием жира и белка в молоке.
Казахские дромедары, как и верблюдоматки F5 (28, l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) продуцируют молоко с высоким содержанием белка в молоке.
Верблюдоматки «Саннак» F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) за 240 дней дактации дали 1991,4±27,5 кг, со средним содержанием жира в молоке 4,32±0,07% и белка в молоке 3,52±0,03%.
От верблюдоматок «Айдарамир» F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) за 240 дней лактации надоено 2217,2±19,1 кг.
Мясная продуктивность. Постановочная живая масса составила у самцов «Саннак» 328,2 кг, «Айдарамир» - 325,4 кг, в среднем по дромедарам казахского типа F5 (28,l%td, 15,6%kb, 56,2%kd) 326,3±11,5 кг (табл. 86).
После нагула живая масса достоверно увеличивается у «Саннак» до 432,1 кг, «Айдарамир» до 413,5 кг. После голодной выдержки живая масса уменьшается в среднем на 6-8%, в частности у самцов «Саннак» до 419,5 кг, «Айдарамир» до 388,3 кг. Убойный выход в среднем составляет 54,2±0,25.
Теоретическое обоснование и практические результаты повышения продуктивности гибридных верблюдов казахстанской популяции
Теоретической и методологической базой для исследований явились верблюды казахские дромедары, коспак, кез -нар], ар ада, байдара, курт - нар, берекет - нар, байдасбек, бекдас -нар, байтур]. Все животные соответствовали предъявляемым требованиям - по продуктивности.
Казахские бактрианы - чистопородные двугорбые верблюды, выведенные в Казахстане народной селекцией.
Арвана - чистопородные одногорбые верблюды, выведенные народной селекцией.
Казахский дромедар - чистопородные одногорбые верблюды, выведенные в результате межвидового скрещивания казахских бактрианов и Арвана в 20 веке учеными Казахстана под руководством профессора Асылбека Баймуканова.
Айдарамир - курт (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (56,25% кровности туркменского дромедара, 31,25% кровности казахского бактриана, 12,5% казахского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Айдарамир-нар (F3) с производителями туркменского дромедара.
Ардас (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (56,25% кровности туркменского дромедара, 31,25% кровности казахского бактриана, 12,5% казахского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Байкажы (F3) с производителями туркменского дромедара.
Коспак 3 (F4b) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (93,75% кровности казахского бактриана, 6,25% кровности туркменского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Коспак 2 (F3b) с производителями казахского бактриана.
Кез-нар2 (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (56,25% кровности туркменского дромедара, 43,75% кровности казахского бактриана) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Коспак 2 (F3b) с производителями туркменского дромедара.
Арада (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Арада - нар ( F 3) с производителями Арада - нар ( F 3), то есть путем разведения гибридов третьего поколения Арада - нар (F3) «в себе».
Берекет - нар (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Берекет - коспак с производителями туркменского дромедара.
Курт - нар (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II с с производителями казахского бактриана.
Курт -III (F4 d) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II с с производителями туркменского дромедара.
Бектас (F4) - группа гибридных верблюдов четвертого поколения (43,75% кровности туркменского дромедара, 6,25% кровности казахского бактриана, 50,0% казахского дромедара) получаемые путем скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II (F3 d) с производителями казахского дромедара.
Определение профиля экстерьера взрослых верблюдов и молодняка имеет большое значение при определении направления продуктивности, назначения и планирования схемы отбора и подбора родительских пар.
Исследования проведены в Товариществе с ограниченной ответственностью «Таушык» Тупкараганского района Мангистауской области, в крестьянском хозяйстве «Балхашев» Отрарского района Южно - Казахстанской области, ТОО «Даулет - Бекет» в 2014-2018 г.г.
Изучены живая масса и промеры тела верблюдиц подопытных групп (табл. 87). Установлено, что все верблюдоматки F4 превосходят своих чистопородных сверстниц по живой массе, за исключением Курт-III (F4 d).
Превосходство также наблюдается и по обхвату груди у всех верблюдоматок F4, исключение составили Курт-III (F4 d). Уникальность проведенных исследований заключается в том, что впервые изучены живая масса и промеры тела верблюдов F4 в сравнительном аспекте с чистопородными сверстницами.
По обхвату пясти, высоте в холке и косой длине туловища определенной закономерности по формированию профиля не установлены.
Казахские бактрианы имеют живую массу 578,4±17,9, высоту между горбами 178,1 см, косую длину туловища 162,7 см, обхват груди 228,3 см и обхват пясти 20,7 см. К казахским бактрианам в генетическом отношении близки Коспак F 4. Несмотря на это, верблюдоматки коспак F 4 достоверно превосходят казахских бактрианов по живой массе на 39,4 кг, уступают по косой длине туловища на 7,4 см, незначительно превосходят по обхвату груди на 4,7 см и обхвату пясти на 0,4 см.
Наиболее высокими показателями гетерозиса отличаются верблюдоматки Берекет-нар F4. Они имеют живую массу 663,7±17,9 кг, высоту в холке 194,7±1,8, косую длину туловища 163,7±1,9 см, обхват груди 241,7±4,6 см и обхват пясти 22,9±0,3 см.
Верблюдоматки «Айдарамир - курт» F4 и «Ардас» F4 по живой массе и промерам тела близки казахским дромедарам по живой массе и высоте вхолке, с некоторыми элементами гетерозиса по обхвату груди и косой длине туловища.
Кез-нар 2 (F4), Курт-III (F4 d) и Бектас (F4) унаследовали все качества исходных родительских форм. Поэтому наблюдается превосходство по живой масса и высоте в холке. Промежуточное наследование по косой длине туловища и обхвату груди. Определенной закономерности касательно обхвата пясти не выявлены.
У подопытных верблюдиц изучали настриг шерсти, средний суточный удой молока, содержание в молоке жира и белка (табл. 88).
Состриженная шерсть нами сортировалась на четыре группы: мягкая, грубая, грива и свалок. Установлено уменьшение выхода мягкой шерсти, при увеличении выхода грубой шерсти и гривы с увеличением кровности по казахскому бактриану. Кроме того, с увеличением кровности Арвана увеличивается тонина пуха, переходного волоса и ости, при уменьшении содержания пуха в абсолютном настриге шерсти.
Настриг шерсти у верблюдоматок казахского бактриана в среднем составляет 5,5 кг, Арвана - 2,7 кг и Аруна 3,5 кг.
Из верблюдоматок F4 наименьший настриг шерсти составляет у Курт-III (F4 d) - 3,1 кг, затем Курт-нар (F 4 d) - 3,4 кг и Берекет - нар - 3,7 кг.
Коспак 3 показали в среднем настриг шерсти в пределах - 4,7 кг. Другие генотипы верблюдоматок F4 показали настриг шерсти в пределах 4,0-4,5 кг. Наибольший коэффициент настриг шерсти составляет у казахских бактрианов - 0,95, Коспак 3 - 0,76, «Айдарамир - курт» F4 - 0,72, «Ардас» F4 - 0,73, Бектас (F4) - 0,71, Кез-нар2 (F4) - 0,70 и Арада (F4) - 0,68.
Наименьший показатель коэффициента настрига шерсти выявлен у Арвана - 0,52, Берекет-нар F4, Курт-нар (F 4 d) - 0,56 и Курт-III (F4 d) - 0,59
В молочном верблюдоводстве особое внимание уделяется изучению вариации содержания молочного жира и молочного белка в течений лактационного периода.
У подопытных верблюдоматок разница между минимальным и максимальным показателями существенна по среднесуточному удою молока, содержанию жира в молоке, в сравнении с содержанием белка в молоке. По содержанию жира в молоке разница между min и mах составляет от 0,2% до 0,7%, а по белку от 0,1% до 0,3%.
Верблюдоматки «Айдарамир - курт» F4, «Ардас» F4 и Арада (F4) продуцируют молоко с жирностью 4,2% и содержанием белка в молоке 3,5-3,6%. Удой молока достоверно выше в сравнении с казахскими бактрианами, но меньше чем у Арвана и казахского дромедара.
Из верблюдоматок F4 наиболее жирномолочными являются Коспак 3 (4,6%), Берекет-нар F4 (4,5%) и Курт-III (F4 d) (4,4%).
Результаты исследований показали положительное влияние кровности Арвана и казахского дромедара на увеличение удоя молока у верблюдоматок F4. Увеличение кровности казахского бактриана положительно влияет на содержание в молоке жира и белка. Средний суточный удой молока, жир и белок составил у казахских бактрианов 5,4 кг - 5,5% - 3,5%, Арвана 12,7 кг - 3,1% - 3,1%, казахского дромедара 11,5 кг - 4,4% - 3,5%, «Айдарамир - курт» F4 8,9 кг - 4,2% - 3,5%, «Ардас» F4 8,2 кг - 4,2% - 3,5%, Коспак 3 (F4 b) 5,8 кг - 4,6% - 3,7%, Кез-нар 2 (F4) 7,5 кг - 4,0% - 3,5о/о„ Арада (F4) 10,1 кг - 4,2% - 3,6%, Берекет-нар F4 7,0 кг -4,5% - 3,5%, Курт-нар (F 4 d) 11,0 кг - 4,1% - 3,5%, Курт-III (F4 d) 8,8 кг - 4,4% - 3,5% и Бектас (F4) 9,7 кг - 4,3% - 3,8%.
Оптимальным соотношением удой - жир - белок характеризуются казахские дромедары, «Айдарамир - курт» F4, «Ардас» F4, и Арада (F4), Курт-нар (F 4 d), Курт-III (F4 d) и Бектас (F4).
Для продуктивного верблюдоводства представляет интерес изучение живой массы и основных промеров тела чистопородных и гибридных верблюдов F4. В таблице 89 приведены результаты изучения зоотехнических параметров взрослых верблюдов - самцов.
Взрослые самцы казахского бактриана имеют живую массу 725,6±21,8 кг, Арвана 675,7±17,5 кг и казахского дромедара 652,9±25,3 кг. Самцы гибридного происхождения F4 превосходят чистопродных сверстников Арвана и казахский дромедар по живой массе, высоте в холке и обхвату груди, а по косой длине туловища наблюдается промежуточное или неполное доминирование косой длины туловища и обхвата пясти (табл. 89).
К Арвана по живой массе и
промерам тела ближе Курт-нар (F 4 d), Курт-III (F4 d) кг и
Бектас (F4).
К казахским дромедарам Аруна очень близки «Айдарамир -
курт» F4, «Ардас» F4 и Арада (F4).
Кез-нар 2
(F4) и Берекет-нар F4
проявляют продуктивность характерная для верблюдов первого поколения.
Чтобы проследить динамику роста и развития верблюдов в
постэмбриональный период рекомендуется изучать самок от рождения до 18-месячного возраста. В связи с этим нами проведены
исследования по изучению роста и развития самок казахского от 15-дневного возраста
до 6- и 18-месячного возраста
(таблицы 90, 91, 92).
В таблице 90 приведена зоотехническая характеристика верблюжат-самок в 15-дневном возрасте. Индекс гетерозиса по живой массе при рождении составила у «Айдарамир - курт» F4 в сравнении с казахскими бактрианами 130,5%, в сравнении с Арвана - 110,0%, Аруна - 110,0. По остальным группам верблюжат четвертого поколения наблюдается незначительное превосходство. Наибольший индекс гетерозиса по промерам тела и живой массе зафиксирован у Берекет-нар Б4, в сравнении Курт-III (F4 d) и Коспак 3 (F4 b).
Установлено, что в первые шесть месяцев постэмбрионального развития интенсивно развиваются верблюжата третьей и четвертой групп, в сравнении со второй. В таблице 5 приведена зоотехническая характеристика верблюжат - самок в 6-месячном возрасте.
За шесть месяцев постэмбрионального роста и развития живая масса увеличивается у верблюжат казахского бактриана до 142,4±4,3 кг, Арвана - 151,2±5,1 кг и казахского дромедара - 148,6±4,8 кг.
Из верблюжат четвертого поколения гетерозис ярче выражен у Берекет-нар F4, Кез-нар2 (F4) и «Ардас» F4.
Незначительный индекс гетерозиса в шестимесячном возрасте наблюдается у Коспак 3 (F4 Ь) как по живой массе, так и по промерам тела. Но, не смотря на значительные колебания по живой массе и промерам тела верблюжата четвертого поколения превосходят в интенсивности роста и развития в первые месяцы постэмбрионального периода, в сравнении с чистопородными сверстницами.
От шестимесячного возраста до 18-месячного возраста у всех подопытным верблюжат - самок наблюдается интенсивный рост косой длины туловища, высоты в холке обусловленная гормональными изменениями в период полового созревания. В таблице 92 приведена зоотехническая характеристика верблюжат - самок в 18-месячном возрасте.
При достижении 18-месячного
возраста самки казахского бактриана достигают живой массы 233,8±5,8 кг, высоты
в холке 156,8±4,6 см, косой длины туловища 118,7±3,9 см, обхвата груди
175,1±4,6 см и обхвата пясти 16,1±0,3 см (табл. 92). Самки Арвана в 18-месячном возрасте достигают живой массы 263,2±4,4 кг,
казахские дромедары Аруна 257,5±6,1 кг. Максимальный индекс гетерозиса
зафиксирован у Берекет-нар Б4, а наименьший у Коспак 3 (F4
b).
Полученные данные могут быть использованы в качестве зоотехнических параметров для верблюжат самок от рождения до 18-месячного возраста.
Мясная продуктивность. Мясная продуктивность является одним из показателей характеризующие особенности формирования гетерозиса при разведении верблюдов разных генотипов.
При постановке на нагул двухлетний молодняк казахского бактриана имел живую массу 285,9±15,1 кг. Самцы Арвана при постановке на нагул имели живую массу 322,5±18,4 кг, а казахский дромедар - 302,3±13,8 кг. Гибридные самцы «Айдарамир - курт» F4 имели постановочную живую массу 341,6±7,2 кг, «Ардас» F4 356,9±11,5 кг, Коспак 3 (F4 b) 327,8±16,3 кг, Кез-нар2 (F4) 361,1±24,1 кг, Арада (F4) 374,5±18,2 кг, Берекет-нар F4 381,6±25,1 кг, Курт-нар (F 4 d) 294,2±15,2 кг, Курт-III (F4 d) 308,3±7,7 кг и Бектас (F4) 305,6±16,6 кг (табл. 93).
Съемная живая масса составила у казахских бактрианов 398,3±9,3 кг, Арвана 431,9±11,2 кг, Аруна 427,6±14,6 кг, «Айдарамир - курт» F4 460,1±12,4 кг, «Ардас» F4 476,3±19,7 кг, Коспак 3 (F4 b) 441,9±8,2 кг, Кез-нар2 (F4) кг, Арада (F4) 471,6±18,3 кг, Берекет-нар F4 520,1±14,6 кг, Курт-нар (F4 d) 425,6±6,9 кг, Курт-III (F4 d) 417,4±5,4 кг и Бектас (F4) 430,5±9,3 кг.
Убойный выход 30-месячных самцов-верблюдов четвертого поколения соответствует животным мясного направления продуктивности.
Источник фото: freepik
Комментарии (0)