Итоги экспорта продукции АПК в 2025 году и приоритетные направления внешней торговли

Российский агроэкспорт завершил первое полугодие 2025 года с впечатляющими результатами, так как мясо, консервы, молочка и даже глазированные сырки находят путь к прилавкам по всему миру. Однако за каждым успехом стоят вызовы, такие как логистика, сертификация, адаптация вкусов под местные рынки. Как выстраивается путь отечественной продукции от поля до полки в Китае, на Филиппинах и в Алжире? Что работает на продвижение, а что тормозит развитие? Эксперты рынка, представители «Агроэкспорта» и ведущих компаний раскрыли ключевые механизмы продвижения АПК за рубежом.

Новая география экспорта: мясо, молочка и консервация идут в рост

Пресс-конференцию в ТАСС открыл руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин, отметив значительное изменение в структуре российского аграрного экспорта за первое полугодие 2025 года. Он подчеркнул, что продолжается уверенный рост поставок продуктов с добавленной стоимостью.

В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, экспорт готовой мясной продукции увеличился на 15%, макаронных изделий на 23%, мороженого на 40%, пива на 19%, кофе на 71%, кондитерских изделий на 6%, виноградных вин на 21%, крепкого алкоголя на 37%, рыбного филе на 15%.

Отдельного внимания заслуживает сегмент мясной продукции. Совокупный экспорт мяса и субпродуктов увеличился на 44% и превысил 1 миллиард долларов. Внутри категории особенно вырос экспорт мяса птицы на 30%, свинины на 76%, а говядина и субпродукты КРС прибавили ещё 12%.

В молочной отрасли динамика также положительная, общий рост составил 13%. Особенно сильный прирост показала молочная сыворотка более чем в два раза, сыры и творог на 20%, йогурты и кефир на 21%.

Такой рост связан с постепенным переходом от сырьевой модели к поставкам готовой продукции. Однако, несмотря на уверенные успехи, остаются системные сложности, такие как вопросы сертификации, логистики, позиционирования товара и поддержания «холодной цепи» при доставке.

Именно эти задачи на себя частично берет Федеральный центр «Агроэкспорт». Илья Ильюшин отметил, что количество запросов от компаний в 2025 году выросло в 10 раз по сравнению с прошлым годом. Центр помогает в выходе на новые рынки, консультирует по действующим мерам поддержки и проводит выездные мероприятия с участием иностранных закупщиков.

Примером эффективности стали международные закупочные сессии, например, в Санкт-Петербурге участвовали 14 зарубежных компаний и 65 российских, в Новосибирске уже 20 иностранных дистрибьюторов из пяти стран. По их итогам заключаются сделки, выстраиваются новые партнёрства, а российские производители получают прямую обратную связь от иностранных клиентов.

Также выпускаются каталоги производителей, хабаровские компании на китайском языке, новосибирские на китайском и английском. К концу года планируется публикация таких каталогов по другим регионам.

Консервы, сырки и кефир покоряют Азию: опыт компаний и миссий

Один из наиболее ярких примеров успешного выхода на экспорт компания «Дядя Ваня». Виталий Дулиенко, директор по развитию ГК «Дядя Ваня», рассказал, что за 8 лет предприятие, специализирующееся на овощной консервации, вышло на рынки 25 стран и сформировало экспортный оборот свыше 1 миллиарда рублей.

В рамках бизнес-миссии в китайский город Чанду в июне 2025 года компания отгрузила 50 контейнеров продукции в Китай, нашла 38 новых партнеров, а два контракта находятся на стадии подписания. По словам Виталия Дулиенко, за успехом стоит кропотливая работа и тесное сотрудничество с «Агроэкспортом».

Особое внимание уделяется адаптации под вкусы потребителей. В большинстве случаев вкус продукции сохраняется, но, например, для южных провинций Китая компания выпустила новый продукт с перцем чили. Тестирование продукции проводится не только по вкусу, но и по упаковке, ингредиентам и логистическим условиям, которые действуют в стране-импортере.

«Агроэкспорт» внедрил новый формат выездных миссий, сосредоточенных на отдельных отраслях. Первая такая миссия прошла на Филиппины, где были установлены деловые контакты и проработан экспорт зерна. К концу сезона туда планируется отгрузка 200–300 тысяч тонн. Главные конкуренты на этом рынке Австралия, США и Канада, поэтому ключевая задача заключается в повышение конкурентоспособности за счёт оптимизации логистики и качества зерна.

В странах Юго-Восточной Азии ведётся активная работа по преодолению антироссийской риторики и развитию делового взаимодействия. Результаты миссий показывают, что негативного отношения к российским товарам нет, есть потребность в качественной логистике, прозрачных схемах расчётов и гарантии поставок.

Вопрос узнаваемости и маркетинга решается через участие в выставках, выпуск рекламных материалов, дегустации, подбор тестовых партнёров. Отечественные продукты, от глазированных сырков до пельменей, требуют продвижения и системного подхода.

Глазированные сырки являются уникальным отечественным продуктом, который может заинтересовать потребителя в любой стране. Однако, как подчеркнул Константин Александров, президент и управляющий партнер холдинга «Первый шоколатье» - «Завод им. В.П. Пастухова», для выхода на рынок нужен либо рекламный бюджет, либо действенные механизмы бесплатного знакомства с продуктом. Здесь «Агроэкспорт» предлагает помощь в проведении дегустаций и подборе партнёров.

От зерна до шоколада: масштаб и стратегия

Пожалуй, самой масштабной статьёй российскогоагроэкспорта остаётся зерно. Однако даже здесь происходят сдвиги, а именно в сезоне 2024–2025 экспорт пшеницы снизился на 15–19%. При этом география поставок изменилась, на первый план выходят страны Северной и Восточной Африки и Юго-Восточной Азии.

В Алжир поставки выросли кратно, так как ранее страна не была активным покупателем. Поставки в Марокко выросли в два раза, в Нигерию в три, в Шри-Ланку в три, во Вьетнам в четыре. Французская компания, торгующая зерном более ста лет, специально приехала в Россию, чтобы оценить спрос на российскую пшеницу.

Ячмень начали активно поставлять в Ливан и Кипр, а кукурузу в Китай и Южную Корею, где прирост составил 81%. Растёт экспорт гречихи и гороха, конкретно 23% роста по гречихе за счёт поставок в Китай. По гороху Россия стала крупнейшим поставщиком в Китай, обогнав всех конкурентов.

Крупнейшим драйвером роста стала масложировая продукция. Только за шесть месяцев экспорт рапсового масла составил 780 тысяч тонн на сумму свыше 800 миллионов долларов, что на 40% больше в физическом и на 56% в денежном выражении. С 2018 года объёмы поставок выросли в 4,5 раза до 1,6 миллиарда долларов.

Планируется расширение деловых миссий, так как в этом году в фокусе Индия и Казахстан, а также миссии по отдельным отраслям: зерно, молочная продукция, кондитерка, консервация.

Среди форм поддержки проводятся консультации, экспортные гиды, каталоги, личные встречи с зарубежными закупщиками и организация визитов через институт сельхозатташе. На сегодня в 39 странах работают представители Минсельхоза, координирующие взаимодействие между странами и продвигающие интересы российского АПК.

Особую роль играют торговые марки. Как отметил Константин Александров, сильный бренд может многократно повысить стоимость продукта.  А «Агроэкспорт» помогает компаниям определить сильные стороны по ключевым пунктам, таким как цена, качество, уникальность, бренд и сервис.

Также важна обратная связь от рынка. Модель четырёх уровней удовлетворённости покупателя, от простого соответствия ожиданиям до получения положительных отзывов, помогает понимать, на каком этапе находится продукт и как его развивать.

Эдуард Зернин, председатель совета директоров Агрокорпорации«БИО-ТОН», отметил важность повышения технологического уровня переработки, чтобы увеличить долю продукции с добавленной стоимостью. По его словам, именно такие товары сейчас особенно востребованы на международных рынках.

Агроэкспорт формирует уникальные аналитические базы, проводит дегустации, помогает предпринимателям тестировать гипотезы и выстраивать стратегию продвижения.

В заключение участники конференции пожелали российским производителям верить в свои силы, не бояться выходить на экспорт и использовать всю инфраструктуру поддержки, которая сегодня выстроена. Экспортный потенциал АПК в росте, и при грамотной стратегии страна способна не просто закрепиться, но и доминировать на новых рынках.