Итоги агропроизводства за первое полугодие 2025

На первый взгляд, цифры внушают оптимизм, индекс агропроизводства снова в плюсе, животноводы наращивают объёмы, а полугодовая выручка свыше 600 миллиардов рублей. Но за этой стабильностью скрывается тревожный сигнал, а именно в зерновом секторе рекордное падение. Что это, временный сбой или начало глубинных изменений в структуре сельхозпроизводства?

Производственный пульс: на грани стабильности

Сельское хозяйство России завершило первое полугодие 2025 года с умеренно положительными результатами. По данным Росстата, индекс производства продукции сельского хозяйства за январь-июнь составил 101,5%, немного уступив уровню предыдущего года (101,6%). Несмотря на минимальное снижение, отрасль продолжает демонстрировать устойчивость, особенно на фоне изменения погодных условий и других системных факторов.

Общий объем произведенной продукции в стоимостном выражении за первые шесть месяцев достиг 601,6 млрд. рублей. Это позволяет говорить о сохранении общего уровня валовой выручки, несмотря на явное снижение объемов по ряду культур. Если рассматривать ситуацию по месяцам, то в июне 2025 года производство сельхозпродукции увеличилось на 1,5% в сравнении с июнем 2024-го и на 3,5% по отношению к маю 2025 года. Эти данные подтверждают краткосрочную положительную динамику, особенно во втором квартале года.

Фактор умеренного роста был в большей степени обеспечен животноводством, нежели растениеводством. При этом именно последние показатели по зерну требуют особо пристального анализа. Но прежде стоит обратить внимание на структуру реализации продукции.

В отчетном периоде реализация основных видов животноводческой продукции демонстрировала рост. По всем каналам обращения за полгода было продано:

-   21,5 млн. тонн зерна (всех культур);

-   6,8 млн. тонн скота и птицы в живом весе;

-   10,6 млн. тонн молока;

-   17,4 млрд. штук яиц.

Рост реализации продукции животноводства можно рассматривать как один из факторов, сдерживающих падение индекса агропроизводства в целом. Это отражение комплексного подхода, при котором значимость животноводческой отрасли возрастает на фоне нестабильности в растениеводстве.

Внутри полугодия вырисовывается характерная картина: растениеводческий блок сдает позиции, а животноводство поднимает общий результат вверх. При этом рост цен на определенные категории продовольствия, включая молочную и мясную продукцию, также мог внести вклад в стоимостную структуру отрасли.

Растениеводство в зоне турбулентности: антирекорд по пшенице

Если животноводство в 2025 году удерживает аграрную отрасль от падения, то зерновой сектор испытывает серьезные сложности. На 1 июля 2025 года сельхозорганизации России успели обмолотить всего 0,6 млн. гектаров зерновых и зернобобовых культур без учета кукурузы. Это на 73,9% меньше, чем было обработано к той же дате в 2024 году.

Такое резкое снижение темпов жатвы стало ключевым индикатором неблагополучия в растеневодстве. Соответственно, объем намолота зерна составил всего 2,1 млн. тонн, что на 80,2% меньше, чем годом ранее.

Особенно тяжелая ситуация наблюдается по пшенице- главной экспортной и стратегической культуре России. В 2025 году ее было намолочено лишь 0,8 млн. тонн, что на 90,4% меньше, чем в июле 2024-го. Это не просто снижение, а фактическое десятикратное падение.

Для понимания масштабов, в предыдущем сезоне на аналогичную дату объем пшеницы составлял около 8,3 млн. тонн. Таким образом, 2025 год становится антирекордным по темпам уборки и валовому сбору на старте жатвы.

Причины столь драматичного отката в отчетах Росстата не указаны, однако снижение площадей к обмолоту и масштабы падения урожая свидетельствуют либо о затяжной фазе неблагоприятных погодных условий, либо о сдвигах сроков уборки, либо о структурных изменениях в подходах к заготовке зерна, включая возможные технологические или экономические ограничения.

В любом случае, ситуация с зерном становится критической для оценки баланса сельхозпроизводства в целом. Учитывая, что зерновые являются основой кормов и одним из ключевых экспортных товаров, текущее падение может повлиять не только на цены внутри страны, но и на внешние торговые позиции России.

Животноводство как стабилизатор: цифры и структура продаж

На фоне нестабильности в зерновом секторе животноводческая отрасль становится главным фактором стабилизации аграрной экономики. В первом полугодии 2025 года ее показатели демонстрируют уверенный рост по всем ключевым категориям. Согласно данным Росстата, реализация молока, мяса и яиц увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Столь объемные показатели говорят о том, что животноводческая продукция уверенно выходит на опережающие позиции, обеспечивая и внутренний рынок, и экспортные потребности. Кроме того, животноводство менее подвержено влиянию климатических факторов, что особенно важно в условиях волатильности погодных условий последних лет.

Важно отметить, что именно высокая доля готовой продукции в общем объеме сельхозпроизводства позволяет удерживать стоимостной уровень отрасли на уровне более 600 млрд. рублей, несмотря на провал в зерновом сегменте.

Если в растениеводстве в 2025 году были зафиксированы значительные отклонения от графика, в том числе по срокам и объему уборки, то в животноводстве наоборот, рост стабилен и масштабен. Это подчеркивает растущую роль вертикальной интеграции, переработки на месте и высокой логистической готовности предприятий.

На этом фоне особенно остро встает вопрос кормовой базы. Падение объемов зерна в текущем году может оказать отложенное влияние на животноводство уже во втором полугодии 2025 года и в 2026 году, если дефицит кормов не будет компенсирован за счет запасов или импортных поставок.

Таким образом, животноводческий сегмент в I полугодии 2025 года стал локомотивом сельского хозяйства, сохранив стабильность всей отрасли. Но сохраняется риск того, что его устойчивость может быть подорвана, если ситуация с зерном не нормализуется в ближайшие месяцы.