Кукуруза в ЮФО сохраняет высокий потенциал
Юг России снова подтверждает статус зерновой цитадели страны. Несмотря на сложные погодные качели и нестабильную рыночную конъюнктуру, кукуруза в 2025 году демонстрирует уверенное сохранение потенциала. Урожайность не уступает прошлогодней, а по динамике уборки и темпам прироста даже превосходит показатели за аналогичный период 2024-го. Что стоит за этими цифрами и насколько устойчива положительная тенденция?
Кубанский стандарт: курс на стабильность
По данным региональных министерств, Краснодарский край традиционно задаёт тон в уборочной кампании по кукурузе. По состоянию на начало октября 2025 года здесь убрано почти две трети от запланированных площадей — 368 тыс. га. Валовой сбор превысил 761 тыс. тонн, что уже позволяет сделать вывод о том, что динамика сезона развивается лучше, чем годом ранее.
Средняя урожайность в крае на данный момент составляет 33,4 ц/га, тогда как в аналогичный период 2024 года этот показатель не превышал 27,2 ц/га. Таким образом, текущий сезон даёт прибавку почти в четверть, что особенно примечательно на фоне погодных вызовов предыдущих лет. Даже если сравнить с итоговой урожайностью прошлого сезона (30,8 ц/га), в 2025-м кубанские аграрии показывают прирост на 8,5 %.
Важно отметить, что в 2023 году, при объективно лучших погодных условиях, урожайность кукурузы в крае достигала 60 ц/га. То есть нынешний результат, пусть и скромнее, но стабилен на фоне менее благоприятной погоды. Для кубанских хозяйств это сигнал: система управления посевами и технологиями сработала. Даже при сокращении запасов и более сдержанных рыночных ожиданиях, урожайность остаётся конкурентоспособной.
Однако, за статистикой кроется и другой аспект. По данным Росстата, на начало сентября 2025 года запасы кукурузы в Южном федеральном округе составили всего 140,6 тыс. тонн, что на 40 % меньше прошлогоднего уровня. При этом более двух третей объёма приходится именно на Краснодарский край (108,2 тыс. тонн). Но показатель региона снизился в два раза по сравнению с прошлым годом, что отражает высокий уровень переработки и отгрузки зерна на внутренний рынок.
Таким образом, кубанская кукуруза в 2025 году демонстрирует не просто высокую урожайность, но и сбалансированную структуру реализации без накопления избыточных запасов. Это важный сигнал для всей отрасли о том, что рынок быстро адаптируется к изменению объёмов производства и спроса.
Донская динамика: скромные площади — уверенный результат
В Ростовской области уборочная кампания по кукурузе развивалась в более сдержанном темпе, однако по качественным показателям регион демонстрирует положительную динамику. По состоянию на октсбярь здесь убрана треть посевных площадей — 31,6 тыс. га. Валовой сбор составил 87,5 тыс. тонн, а средняя урожайность — 27,7 ц/га.
Если обратиться к прошлогодним данным, можно отметить уверенный рост: в 2024 году на аналогичную дату урожайность была почти на 8 % меньше и составляла 25,7 ц/га. Даже по сравнению с итоговыми результатами уборки прошлого года, текущий сезон показывает небольшое превышение на 0,1 ц/га.
Такая стабильность для Ростовской области имеет особое значение. В условиях, когда регион нередко сталкивается с дефицитом влаги и резкими температурными колебаниями, сохранение урожайности на уровне прошлого года — достижение. Ростовские хозяйства традиционно выстраивают технологию возделывания кукурузы с акцентом на минимизацию потерь влаги, рациональное питание и устойчивость гибридов к стрессам.
Особую роль играет географическое положение региона. На границе климатических зон Ростовская область выступает своеобразным индикатором состояния южного земледелия. Здесь любое отклонение по погодным условиям сразу отражается на урожайности. Тем не менее, показатели 2025 года демонстрируют, что даже при умеренной нагрузке и сложных агрометеорологических условиях хозяйства удерживают уровень производства.
Для сравнения, в 2023 году, когда климат способствовал высоким результатам, урожайность кукурузы в Ростовской области достигала 54,5 ц/га. Разница по сравнению с текущим сезоном ощутима, но важен сам факт — потенциал региона позволяет гибко реагировать на внешние вызовы, не допуская резкого падения.
При этом запасы кукурузы в Ростовской области по состоянию на начало сентября 2025 года снизились на 32 %, составив 14,5 тыс. тонн. Это говорит о высоких темпах переработки и активном спросе со стороны животноводческих и комбикормовых предприятий. В условиях, когда внутренний рынок постепенно перестраивается на региональное сырьё, донская кукуруза становится важным элементом продовольственной устойчивости Юга России.
Южный баланс: между потенциалом и переработкой
Совокупные результаты по Краснодарскому и Ростовскому регионам подтверждают: кукурузное направление на юге России в 2025 году сохраняет стабильность, несмотря на коррекцию погодных условий и снижение запасов.
Если взглянуть в ретроспективе, 2023 год стал своеобразным «урожайным пиком», в совокупности кубанские и донские растениеводы тогда собрали около 3 млн. тонн кукурузы, при урожайности 60 ц/га в Краснодарском крае и 54,5 ц/га в Ростовской области. Эти результаты задали высокий ориентир для последующих лет.
В 2024 году показатели скорректировались, однако, 2025-й вновь демонстрирует устойчивость без провалов, без критических отклонений. В Краснодарском крае средняя урожайность выше прошлогодней на 8,5 %, а в Ростовской области сохраняется стабильность при небольшом приросте.
Снижение запасов кукурузы в ЮФО — показатель не снижения производства, а изменения структуры спроса. По данным Росстата, на начало сентября 2025 года в округе насчитывалось 140,6 тыс. тонн запасов, что в 1,4 раза ниже уровня прошлого года. Более двух третей объёма сконцентрировано в Краснодарском крае (108,2 тыс. тонн), где показатель снизился вдвое. В Ростовской области запасы упали на 32 %, до 14,5 тыс. тонн.
Такая динамика говорит о растущей вовлечённости кукурузы в переработку — будь то комбикормовое производство, экспорт фуражного зерна или производство крахмала и этанола. Южные регионы постепенно уходят от накопления зерновых резервов к более глубокому использованию урожая внутри страны.
Кроме того, снижение запасов на складах можно рассматривать и как показатель ускоренного оборота — зерно быстрее проходит путь от поля до переработчика. Это повышает ликвидность продукции, снижает потери при хранении и делает южный сегмент кукурузного рынка более адаптивным к конъюнктурным колебаниям.
Комментарии (0)