Рынок семян в России требует разнообразия и точной специализации культур

Изменение климата уже не абстрактный фактор, а реальность, которую ощущает каждый аграрий. Смещение границ возделывания культур, рост спроса на специализированные семена, дефицит отдельных сортов — все это формирует новые правила игры на рынке растениеводства. Чтобы оставаться конкурентоспособными, хозяйствам необходимо понимать, какие культуры становятся ключевыми, какие сорта востребованы и как меняются требования к семенам в условиях новых климатических вызовов.

Северное продвижение кукурузы и сои

Еще десять лет назад выращивание кукурузы и сои в Смоленской, Брянской или Тульской областях казалось невозможным. Сегодня же именно в этих зонах активно закладываются новые посевные площади, и аграрии не только экспериментируют, но и получают стабильные результаты. Потепление климата и удлинение вегетационного периода сделали возможным продвижение южных культур на север.

Для кукурузы основной запрос рынка связан со сверхранними гибридными сортами с низким ФАО. Причина очевидна, так как аграриям нужно быстрое формирование урожая в условиях короткого лета. Но рынок больше не удовлетворяет универсальными гибридами. Сегодня все чаще требуются гибриды узкой специализации — зерновые, силосные, а также нишевые варианты, такие как крупяная, восковидная или сладкая кукуруза. Такой спрос подтверждает тенденцию к диверсификации севооборотов и ориентации на конечного потребителя от животноводческих хозяйств до пищевой промышленности.

Соя также смещается севернее. Здесь важнейшими характеристиками становятся сверхраннеспелость и высокий уровень протеина. Для масложировых предприятий, производящих масло и шрот, именно протеин является базовым параметром качества. Это значит, что селекционеры должны решать двойную задачу: создавать сорта, которые выдерживают более суровые климатические условия и одновременно отвечают требованиям переработчиков.

Таким образом, изменения климата открывают новые возможности для расширения посевных площадей, но вместе с тем повышают требования к селекционной науке и адаптации гибридов.

Кормовая база животноводства: роль трав и нишевых культур

Для животноводческих предприятий основой устойчивости является кормовая база. Именно поэтому многолетние травы на протяжении более 15 лет остаются в числе ключевых культур. Первоначально хозяйства закупали готовые травосмеси у зарубежных компаний, что было крайне дорого. Более того, иностранные поставщики не проявляли интереса к локализации производства в России. Испытания проходили на станциях в Румынии, что плохо отражало реальные климатические условия.

Сегодня ситуация изменилась. Ведется работа с Всероссийским НИИ кормов имени В. Р. Вильямса и белорусскими производителями. В результате удалось локализовать производство семян кормовых трав, что стало важным шагом для устойчивого развития скотоводства. Ведь именно на этих культурах строится кормовая база и мясного, и молочного животноводства.

Отдельное внимание заслуживает люцерна. Ее ценность в высоком содержании протеина, необходимого для рациона КРС. Однако использование европейских сортов сопряжено с проблемами, из-за того, что они плохо зимуют в российских условиях. Кроме того, размножение люцерны требует специфических опылителей — земляных пчел-листорезов. По этой причине площадки для размножения культуры размещались даже в Киргизии, Чечне и на севере Крыма.

Несмотря на сложности, положительный опыт есть. В южных регионах России получают до пяти укосов люцерны за сезон, после чего массу сушат, прессуют и экспортируют в Китай и на Ближний Восток. Там существует высокий спрос на качественные кормовые компоненты, что открывает для российских производителей перспективный рынок.

Еще одна культура с интересным потенциалом —озимая рожь. Ранее ее семена закупались у зарубежных компаний, но в хозяйствах нашли для нее широкое применение: от пересева пастбищ и укосных участков до выращивания на семена и солому. При этом рожь выполняет функции сидерата и фактически позволяет собирать два урожая за сезон.

Картофель и нишевые направления

Растениеводство невозможно без учета потребностей переработки. В этом плане картофель является одной из самых востребованных культур. По столовым сортам обеспеченность семенами в России находится на приемлемом уровне. Однако в сегменте промышленных сортов наблюдается отставание.

Для производства чипсов, картофеля фри или крахмала нужны клубни строго определенных параметров: овальная форма, крупный калибр, низкое содержание сахаров. Именно такие сорта востребованы переработчиками, но дефицит семян сдерживает развитие этого направления.

Ситуация требует развития селекционной работы именно в сегменте промышленного картофеля. Если по столовым сортам рынок относительно стабилен, то для отраслей глубокой переработки сохраняется зависимость от импорта и нехватка отечественного качественного материала.

Рынок растениеводства сегодня перестраивается под влиянием сразу нескольких факторов: изменение климата, рост животноводческих мощностей, потребности переработки и экспортные возможности. Каждая культура, будь то кукуруза, соя, многолетние травы, люцерна, картофель или рожь, имеет свои особенности и требования, которые аграрии должны учитывать в работе.

Главный вывод очевиден: агропроизводство в России вступает в новую фазу, где важнейшую роль играет специализированная селекция и создание адаптированных сортов. Только так можно обеспечить устойчивость кормовой базы, закрыть потребности переработчиков и занять достойное место на международных рынках.