Фермеры и министр сельского хозяйства нашли общий язык на «ЮГАГРО 2025»

Российское фермерство вступает в период перемен. На «ЮГАГРО 2025» министр сельского хозяйства Оксана Лут впервые напрямую обозначила стратегию развития малых форм хозяйствования в новых экономических условиях. Этот разговор стал не только реакцией на запрос отрасли, но и предложением переосмыслить подходы к эффективности, ценообразованию, кооперации и инвестициям. Главное в том, что министр говорила с фермерами открыто на языке, который понимают все, кто ежедневно работает в полях и на фермах. И эта беседа стала одним из самых значимых событий выставки.

Эффект присутствия и первые акценты нового диалога

Впервые оказавшись на «ЮГАГРО» в качестве министра сельского хозяйства, Оксана Лут призналась, что её визит стал результатом решения буквально последних дней. Она сказала «Я первый раз на «ЮГАГРО» в качестве министра сельского хозяйства и думаю, что это первый раз, но не последний». Для отрасли это стало сигналом того, что диалог с фермерами будет выстраиваться не формально, а в прямом контакте.

Осмотрев экспозицию, Оксана Лут отметила, что участие оказалось более чем оправданным. Она рассказала, что в последние дни все отраслевые каналы активно обсуждали выставку, и после посещения экспозиции стало понятно, что интерес к мероприятию полностью обоснован. Министр подчеркнула значимость выставки и привела пример, сказав «Павел Николаевич Косов мне сказал, что за один вчерашний день он получил заявок на миллиард рублей. Такого не было с начала года». Этот пример стал показателем того, что рынок оживился, а деловая активность фермеров растёт.

Министр напомнила аудитории об объективных весах фермерского сектора. Их вклад в производство сельхозпродукции по стране составляет около 15%. По зерновым доля достигает 30%, а по овощам 40%. Особое внимание было уделено ягодам, где страна пока не достигает целевых показателей продовольственной безопасности. Министр сказала «Мы очень надеемся, что здесь фермеры себя найдут, и мы сможем достичь нашего показателя продбезопасности по плодам и ягодам».

Этот акцент стал важным ориентиром. Производство ягод и плодов сегодня одна из тех ниш, где малые хозяйства могут показывать динамичный рост и влиять на национальные показатели.

При обсуждении роли государства Оксана Лут отдельно отметила, что полностью исключить участие регулятора невозможно. Она процитировала слова губернатора Краснодарского края о том, что фермерам нужно не мешать, но тут же добавила «Не получится не мешать». Министр подчеркнула, что регулятор неизбежно участвует в процессах, но при этом государство намерено усиливать поддержку.

С 2026 года заработает новый федеральный проект по поддержке малого агробизнеса с объёмом финансирования 15млрд. рублей. Министр подчеркнула, что объём поддержки не уменьшится, а регионы не смогут перенаправлять средства, предназначенные для фермеров, на другие нужды. Сохранятся все формы грантов, включая их перераспределение между грантовыми и субсидиарными мерами, а грант по программе Агромотиватор для участников СВО будет увеличен.

Особое внимание привлекла новая инициатива по поддержке сельских пекарен. Планируется две модели работы. Первая предполагает полный цикл от теста до готовой продукции. Вторая модель включает допекание и расширенный формат, где возможна продажа напитков. Всё это будет доступно только сельским, горным или малым населённым пунктам для содействия семейному предпринимательству.

Фермерская финансовая устойчивость и неизбежная работа над себестоимостью

Одной из центральных тем встречи стала ситуация с льготным кредитованием. В 2025 году аграрии столкнулись с повышением ставок из-за антикризисных мер, но министерство возвращает прежние условия. Оксана Лут пояснила это словами «Со следующего года антикризисная мера убирается, и мы возвращаемся к ставкам от 1 до 5%». Она уточнила, что на данный момент ставка по программе Минсельхоза составляет 7%.

Тема ценообразования в растениеводстве стала одной из самых резонансных. Министр признала, что маржинальность в этом сегменте существенно снизилась. Средства производства дорожают быстрее, чем сельхозпродукция и аграриям необходимо пересматривать подходы к эффективности. Лут сказала «Лучше фермера никто не знает, как ему жить. Нам нужны мысли малого предпринимательства о том, как быть эффективнее». Она отметила, что разговор о выживании не является корректным. Цель заключается в рентабельности и эффективности, и ситуация никогда не может быть поводом считать успех невозможным.

Особое внимание было уделено зерновому рынку, который под давлением профицита уже несколько лет формирует низкую цену. Россия стабильно производит больше пшеницы, чем потребляет, что снижает стоимость в регионах, удалённых от экспортных маршрутов. Экспорт не приводит к росту цены, поскольку пошлина уже длительное время равна нулю или близка к этому уровню. Министр пояснила «Пошлины у нас нет уже много месяцев. Она либо нулевая, либо будет 200 рублей и не влияет ни на что».

По прогнозам ожидается рекорд мирового производства зерна, из-за чего рассчитывать на высокую цену невозможно. Министр сказала «Цена на ФОБе230$ за тонну это хорошая, взвешенная, сбалансированная цена. Надеяться на 300$ или 400$ не следует». Для внутреннего рынка озвучены конкретные ориентиры. Пшеница третьего класса стоит от 12 000 до 14 000 рублей за тонну, пшеница четвертого от 9 000 до 13 000. Разницу по выручке формируют логистика, портовые услуги и маржа экспортёров.

Министр обозначила ключевую мысль. Существующие ценовые реалии являются константой. Их нужно принимать и искать эффективность в рамках этих условий.

Главный инструмент эффективности для растениеводов работа с себестоимостью. Министр открыто сказала, что фермеры часто достаточно осторожны в выборе технологий. По её словам они склонны долго обсуждать, сомневаться, критиковать и лишь спустя годы внедрять решения. Но сегодня условия требуют более оперативного подхода.

Среди новых возможностей она обозначила механизм работы с зерновой биржей. До сих пор торговля через биржу была сложной даже для крупных хозяйств, но теперь регистрация будет значительно упрощена. Министр сообщила, что с 20-ого декабря пройдут пробные торги. Регистрация будет осуществляться через анкету, а после синхронизации с ЕСИА доступ станет проще. Минимальная партия будет адаптирована под возможности КФХ. Министр объяснила, что биржа является инструментом, где можно ловить высокие цены в моменты спроса. Она назвала это «игрушкой», но подчеркнула, что эта «игрушка» способна принести реальную прибыль.

Животноводство, генетический потенциал и новая кооперационная реальность

Животноводство, по словам министра, находится в более устойчивом положении. Оксана Лут отметила, что основным направлением развития становится работа с генетическим потенциалом скота. Сегодня племенные хозяйства активно занимаются селекцией и обеспечивают фермеров необходимым поголовьем. Министр сказала «Задача фермера брать хорошее поголовье у племенных хозяйств». Она подчеркнула, что именно генетика является ключевым фактором продуктивности.

Целевой показатель среднего надоя по стране должен вырасти как минимум до 9,5 тонн. Для фермеров это означает необходимость повышать качество кормов и работать с эффективностью каждой головы. Министр напомнила, что работа над себестоимостью в животноводстве также обязательна, поскольку повышение продуктивности и грамотная кормовая база напрямую определяют рентабельность.

Отдельным вызовом остаётся кадровый вопрос. Министерство развивает сеть агроклассов в школах и работает с более чем тысячей аграрных колледжей. Но эффективность возможна только при участии самих фермеров. Министр подчеркнула, что речь не о финансовой поддержке учебных учреждений, а в работе с детьми, которые должны видеть реальные примеры и понимать, что фермерство это современная профессия с перспективами.

Тема кооперации была обозначена особо. Министр сказала, что кооперация всегда развивалась вяло, но сегодняшние условия сделают её неизбежной. Она выразила уверенность, что объединение хозяйств произойдет независимо от решений регулятора, поскольку бизнес становится сложнее и требует совместных усилий. Министр отметила «По-другому будет сложно заниматься этим бизнесом».

Завершая встречу, Оксана Лут обратилась к фермерам с посланием, что министерство готово учитывать конструктивные предложения, направленные на повышение эффективности. Она сказала «Все ваши мысли, которые связаны с повышением эффективности, будем принимать во внимание, и выстраивать меры поддержки под ваши потребности».