Силос после ферментации: какие траншеи находятся в зоне риска
После закладки основных кормов (силоса или сенажа) травы и кукуруза проходят ряд ферментативных процессов. Только после их завершения корм становится полностью готовым к использованию.
Примерно через 40 дней после закладки силосную массу можно считать стабильной. К этому моменту доступные углеводы практически полностью дображивают, а уровень pH стабилизируется в пределах 3,8–4,2.
Но даже после завершения ферментации важно понимать: как сохранить качество силоса до момента скармливания.
После 40-го дня рекомендуется провести аудит заготовленных кормов. Для этого проводят лабораторные исследования и определяют траншеи, наиболее подверженные риску порчи.
К группе риска относятся траншеи с:
- недостаточным или избыточным содержанием сухого вещества (менее 32% или более 40%)
- избыточной зольностью
- уровнем pH, выходящим за оптимальные пределы
Такие корма лучше использовать в осенне-зимний период, скармливая их основному поголовью или малопродуктивным группам животных.
Контроль состояния траншей должен проводиться 3–4 раза в год. Это позволяет:
- отслеживать изменения качества корма
- контролировать его питательность
- своевременно выявлять признаки порчи
Основные риски при хранении силоса
1. Попадание воздуха. Это может происходить из-за:
- неправильного выбора укрывного материала
- использования слишком тонкой пленки
- применения только одного вида пленки
- механических повреждений покрытия
Чтобы снизить риск повреждений, рекомендуется накрывать пленку защитной сеткой, которая предотвращает повреждения птицами и животными. Если пленка повреждена, места разрывов необходимо заклеивать специальным скотчем.
2. Попадание влаги. Во время обильных осадков или активного таяния снега траншеи могут:
- подтапливаться снизу
- «затекать» по бокам
Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется:
- регулярно проверять дренажную систему траншей на ферме
- если корм заготовлен на поле — расчищать подъезд и периметр кургана от снега
Если по бокам траншеи появляются «затеки» воды, необходимо очищать их от льда, снега и испорченного корма.
Выемка силоса без потерь: три главных правила
Важно не только правильно хранить силос, но и грамотно открыть траншею и организовать выемку корма. Именно на этом этапе часто происходят потери качества.
Правило №1. Открывать траншею по мере скармливания
Пока корм находится под пленкой, он герметично изолирован от воздуха. Но как только пленку открывают, герметичность нарушается.
Поэтому важно:
- открывать пленку только на глубину вынимаемого корма
- запас открытого корма должен быть не более двух дней
Края пленки обязательно прижимают грузом, чтобы избежать попадания воздуха и повреждения покрытия.
Правило №2. Срез должен быть ровным
Корм желательно вынимать по всей ширине траншеи, при этом поверхность среза должна быть:
- гладкой
- плотной
- без рыхлости
Лучший результат обеспечивают:
- силосные фрезы
- режущие захваты
Наиболее плотный и аккуратный срез дает роторная фреза, которой оснащают самоходные и телескопические погрузчики. Во многих хозяйствах используют режущие ковши. Они извлекают корм менее аккуратно, поэтому в таком случае рекомендуется снимать силос сверху вниз небольшими слоями.
Правило №3. Соблюдать скорость выемки
Чтобы избежать вторичной порчи корма, важно соблюдать скорость продвижения фронта траншеи:
- зимой — не менее 30 см в сутки
- летом — не менее 50 см в сутки
Если на поверхности среза появляется неприятный запах или плесень, испорченный слой необходимо удалить перед дальнейшей выемкой.
Соблюдение этих рекомендаций позволяет не только сохранить питательность кормов и снизить потери при хранении, но и обеспечить животных качественным рационом в течение всего года.


Комментарии (0)