Российские производители колбас наращивают экспорт – ИМИТ

За восемь месяцев текущего года Россия нарастила экспорт колбасной продукции на 24 процента от того же периода прошлого года – до 2 100 тонн. Как пишет аналитическое агентство ИМИТ, такие данные привела руководитель его маркетинговых исследований Эльмира Ибатова на форуме «Экспорт в стратегии развития предприятий мясной отрасли» в рамках выставки «КормВет».

По её словам, крупнейшим импортёром стал Казахстан с долей в 59 процентов, а второе и третье место с большим разрывом заняли Беларусь и Азербайджан с семью и тремя. Привела эксперт и данные по поставкам всех мясных полуфабрикатов за последние пять лет. За этот период они увеличились на 59 процентов до 74 тысяч тонн. Однако за восемь месяцев этого года поставки год к году сократились на шесть процентов до 47 700 тонн. Больше всего их закупил снова Казахстан (60 процентов), ещё девять было отправлено в Азербайджан, пять – Таджикистан, и четыре – Саудовскую Аравию.

Тем не менее, импорт этой продукции за восемь месяцев увеличился ещё заметнее. У колбасных изделий он вырос на 35 процентов до 1 300 тонн, а у полуфабрикатов — на 28 процентов до 47 000 тонн. Данные по внутреннему производству Ибатова также привела за пять лет – более двух миллионов и четыре миллиона тонн или на шесть и 34 процента больше соответственно. колбасных изделий за пять лет выросло на 6%, составив в 2022 году свыше 2 млн тонн, мясных полуфабрикатов – на 34%, до 4 млн тонн.

Кроме того, в агентстве отметили, что Россия наращивает и поставки сырого мяса. В частности, поставки неподготовленной свинины за январь-август этого года выросли на 38 процентов от того же периода прошлого года или до 148 000 тонн. 42 процента этой продукции закупил Вьетнам, 32 – Беларусь, по 4% пришлось на Казахстан и столько же – Сербию, остальные импортёры не сообщаются. Для мяса птицы показатель вырос всего лишь на один процент, составив 244 000 тонн. Больше всего, 37 процентов, закупил Китай, также в список вновь попали Саудовская Аравия, Казахстан и Беларусь с 14, 13 и пятью процентами соответственно, остальное пришлось на новые неназванные рынки. Экспорт говядины увеличился на 3% до 26, достигнув 26 тысяч тонн. Список импортёров оказался тоже похожим – Китай с 64, Саудовская Аравия и Беларусь с восьмью каждая, остальные страны-покупатели снова не называются.