Алтайские фермеры стали пересушивать зерно

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают выявлять партии зерна с незначительным превышением допустимого процента влажности. Так, например, 1 декабря поступила партия пшеницы массой 5 тыс. тонн от алтайского производителя, предназначенная для реализации внутри страны. Специалисты испытательной лаборатории выявили несоответствие качественных характеристик ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» в связи с превышением процента влажности: 15,5% при норме не более 14%.

Аномальные погодные условия, охватившие регион вплоть до начала декабря, привели к тому, что превышение допустимых норм влажности стало одной из главных причин выявления в регионе неклассного зерна. Однако стали возникать случаи, когда аграрии в попытках подработать партии и привести их к классным кондициям, наоборот, пересушивают продукцию.

Так, 28 ноября специалисты филиала получили на исследования партию подсолнечника массой 500 тонн. Испытания показали, что массовая доля влаги в нем составляет 5,5%, а допустимые нормы ГОСТ 22391-2015 «Межгосударственный стандарт. Подсолнечник. Технические условия» составляют 6-8%.

Отметим, всем заявителям выданы протоколы испытаний, выявленные несоответствия возможно исправить с помощью подработки зерна.