Бразилия в 2023 году обновила рекорд по экспорту курятины в 2023 году

Бразильские экспортёры куриного мяса за 11 месяцев прошлого года установили новый рекорд по поставкам за рубеж куриного мяса. Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные бразильского Секретариата внешней торговли Министерства развития, промышленности и внешней торговли страны (Secex).

Последняя из организаций привела точные цифры в 4,6 миллиона тонн, что на 5,6 процента выше чем за тот же период 2022. Такой успех там объяснили двумя причинами. Первая – многочисленные вспышки высокопатогенного гриппа птиц у многих крупных стран-производителей, которые из-за этого лишились собственного поголовья. Вторая – события на Украине, которая раньше была шестым по величине экспортёром этого мяса за рубеж.

Также в Secex подсчитали прибыль от поставок – 44,9 миллиарда реалов или почти 920 миллионов долларов. Однако это оказалось на 2,7 процента ниже прошлогоднего значения из-за девальвации доллара в 4,7 процента. Отметили там и резкое увеличение убоя, но уже за девять месяцев – до 4,75 миллиарда кур. Это на 4,6 процента выше чем за тот же период прошлого года. Таким образом, можно предположить, что эпизоотическая ситуация с сельскохозяйственной птицей тоже далека от идеальной, хотя в некоторых случаях убой мог иметь и другую причину.

В свою очередь, в Центре перспективных экономических исследований страны (CEPEA), на который также ссылается издание, отметили, что успехи по производству курятины привели к серьёзному снижению внутренних цен на неё. Они упали на 13 процентов от прошлогоднего значения – до 6,69 реала или почти 124 рублей за килограмм.