Экономист предложил способ решения проблемы с яйцами в России

Проблему с куриными яйцами в России могут решить расширение мощностей отечественных птицефабрик по переработке этого продукта и наращивание объёмов самой переработки. Как сообщает «Радио 1», такой выход из ситуации предложил глава консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев.

По его мнению, столовое яйцо может быть переработано широкий спектр продукции, которую можно использовать в масложировой промышленности, при производстве кондитерских изделий или даже использовать его в сфере общественного питания, например, в виде сухих порошков, а также собственной жидкой или замороженной формы. Действующую сейчас меру по ввозу импортного яйца в нашу страну Давлеев считает недостаточно эффективной. В то же время, он отметил, что реализовать его предложение будет невозможным без должного уровня государственной поддержки. Эксперт пояснил, что не все предприятия могут вложиться в переработку без низкой рентабельности, которую также дополнительно усугубляет высокая ставка Банка России. Напомним, что на сегодня она составляет 18 процентов годовых.

Решение разрешить поставку яиц на российский рынок из дружественных стран без пошлин было принято на прошедшем в декабре минувшего года заседании правительственной подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию и защитным мерам во внешней торговле. Мера была введена с января по июнь текущего года на экспорт не более 1,2 миллиарда яиц. Соответствующее предложение ранее озвучил Минсельхоз. Также в конце осени аграрное ведомство договорилось с отечественными производителями куриных яиц о наращивании собственного параллельного производства. К тому же, некоторые из них, а также отечественные торговые сети сделали минимальными свои наценки на эту продукцию. В конце года глава министерства Дмитрий Патрушев выразил надежду, что и сама тарифная льгота, и вышеназванные шаги производителей и ретейлеров способствуют снижению цен на продукт по окончании новогодних праздников. Такое же мнение высказал и президент Владимир Путин. Глава государства извинился за рост цен на этот товар и его дефицит. Он объяснил случившееся двумя причинами: спросом, заметно обогнавшим производство, а также сбоем в работе Правительства, которое несвоевременно разрешило импорт этой продукции.