В 2025 году Беларусь может выпустить более 9 млн тонн молока

В 2025 году Беларусь рассчитывает увеличить производство молока до 9,2 миллиона тонн (в официальных данных вместо литров указываются килограммы, тонны и т.д. – ROSNG). Как пишет Белорусское телеграфное агентство (БелТА), об этом на третьем международном форуме «Беларусь аграрная. Молочная ферма» заявила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода республики Наталия Сонич.

Таким образом, производители преодолеют новый миллионный рубеж. В текущем году, по словам Сонич, целью станет 8,68 миллиона тонн. Также надои с одной коровы за этот год должны вырасти до шести тысяч тонн. Этому, в частности, должна способствовать модернизация производства. Как сообщает Produkt.by, уже на начало текущего года из имеющихся в стране 3,2 тысячи молочных ферм более половины относятся к современным высокотехнологичным комплексам.

Также Сонич рассказала о других задачах по развитию в стране молочного животноводства в ближайшие годы. Планируется повышать продуктивность дойного стада и воспроизводство в целом, совершенствовать селекционную работу, улучшать подход к кормлению. Министерство подготовило ряд мероприятий в связи с Годом качества. Это наращивание производства молока сорта экстра, увеличение товарности (реализации сырья на молочные заводы) и среднего веса КРС для реализации на мясокомбинаты. В частности, во многих регионах товарность составляет более 92 процентов, а у некоторых из них – от 95 до 96.Кроме того, представитель Минсельхозпрода напомнила, что республика поставляет молочную и другую животноводческую продукцию более чем в 100 стран. Основной импортёр – Россия, также продукция ввозится в страны Африки и Латинской Америки. Её ассортимент тоже постепенно расширяется.