В Бразилии активно дешевеют говядина и КРС

За февраль текущего года в Бразилии наблюдалось устойчивое снижение цен на говядину и крупный рогатый скот (КРС). Об этом сообщается в последнем отчёте Национального центра передовых исследований в области экономики (CEPEA).

Например, в одном из крупнейших производственных регионов, Сан-Паулу, «живок» (живой скот) подешевел на 3,92 процента – до 235,4 бразильских реала (4 345,67 рубля по текущему курсу) за арробу (используемая в иберийских странах мера веса, отличается для разных стран, например, в Бразилии соответствует 15 килограммам - ROSNG). Cтоимость говяжьих туш на оптовом рынке Большого Сан-Паулу в пересчёте на килограммы снизилась на два процента до 16,48 реала.

Для мяса причиной стал его новый рекорд по производству за минувший год – 8,91 миллиона тонн. Это на 8,6 процента больше раннего максимального значения и на 11,2 – уровня 2022 года. При этом экспорт говядины увеличился всего лишь на 22,8 тысячи или 2,29 миллиона тонн. Из-за этого на внутреннем рынке возник переизбыток товара. В свою очередь, скот дешевел из-за увеличенного предложение готового к убою поголовья и ограниченного спроса со стороны переработчиков мяса.

Для потребителей эта ситуация позволит уже в ближайшее время сделать цены на говядину доступными. Однако местные фермеры и другие производители этого мяса могут серьёзно потерять рентабельность и столкнуться с другими финансовыми проблемами.