Экономист оценил подорожание мяса в России в 2024 году

К концу текущего года цены на мясо в России могут вырасти на пять-десять процентов. Как пишет «Газета.Ru», такой прогноз озвучил доктор экономических наук, профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Вячеслав Чеглов.

Экономист уточнил, что такой рост цен назван при условии стабильной социально-экономической ситуации. Основную роль в их повышении, по его словам, сыграют курс рубля, повышение стоимости комбикормов и дополнительные расходы на логистику, обслуживание оборудования от производителей, а также выделение и предоставление дорогих кредитов. По данным Росстата, которые также приводит газета, самим дорогим мясом оказалась баранина (678,61 рубля за килограмм), 536,74 за кило стоит говядина, от 390 до 450 – индюшатина и всего лишь 218,95 – мясо курицы.

Также Чеглов перечислил в порядке убывания самые рискованные, по его мнению, в плане подорожания виды мяса. На первое место он поставил курятину из-за возможного небольшого снижения производства. За ней идёт свинина, цены на которую, по его словам, будут зависеть от объёмов экспорта. При этом он напомнил, что из-за завышенных цен на мясо курицы и говядину потребители начали переходить на куриное мясо. Отметим, что это должно частично компенсировать цены на курятину.

Эксперт добавил, что не ожидает падения спроса россиян на мясо и мясную продукцию. Он объяснил, что эта продукция относится к неотъемлемой части их рациона. Однако экономист отметил, что сейчас цены на мясо в целом составляют меньше средних отраслевых благодаря активному проведению торговыми сетями и их поставщиками различных промоакций.