В Великобритании требуют запретить убой цыплят-самцов

Комитет по защите животных (AWC) призвал правительство Великобритании ввести запрет на выбраковку однодневных цыплят-самцов, полученных от кур-несушек. Об этом сообщает Poultry World со ссылкой на заявление организации.

Такое предложение озвучено в её публикации «Мнение об альтернативах отбраковки цыплят». Она составлена после подробных обсуждений с широким кругом заинтересованных представителей птицеводческой отрасли, включая производителей технологий по определению пола in-ovo (в яйце) и инкубатории, производителей яиц и организации, занимающиеся торговлей птицей и птицеводческой продукцией. В AWC напомнили, что чувствительность у эмбрионов развивается примерно на 13-ый день инкубации. Таким образом, определение пола будущего цыплёнка в яйце должно происходить не позже или даже раньше 12 суток после этого процесса. «Рутинная выбраковка цыплят-самцов является частью устаревшей системы, которая не могла бы быть одобрена, если бы уже не существовала», – заявили в комитете. В связи с этим в организации предлагают Правительству запретить регулярную ликвидацию только что вылупившихся цыплят мужского пола, как только в инкубаториях появятся более надёжные и точные методы определения пола у эмбрионов. Подобные правила рекомендуют применять также по отношению к другим видам птиц.

Также в публикации озвучены другие меры. В инкубаториях цыплят, индюшат и утят следует обеспечить источником влаги. Правительства должны оказывать финансовую поддержку внедрению и использованию технологий определения пола у эмбрионов, которые не оказывают существенного негативного воздействия на здоровье. На сегодня доступны такие из них, как анализ аллантоисной жидкости, гиперспектральная визуализация и магнитно-резонансная томография. В AWC считают, что такие методы должны применяться не позднее 12-го дня инкубации. При этом там отмечают, что эти технологии увеличат затраты птицеводов лишь менее чем на 1 цент за яйцо. Также власти должны поддерживать выведение и использование пород птицы двойного назначения, в том числе, в соответствии с рекомендацией о сокращении потребления мяса для снижения вредных выбросов. Розничные торговцы должны маркировать яйца и мясо из стада двойного назначения, чтобы предоставить потребителям возможность выбора. Наконец, при оглушении и умерщвлении птицы AWC предлагает перейти на инертный газ вместо углекислого.