Учёные из США предложили добавлять в корм для свиней медь

Американские исследователи из Техасского технического университета в Амарилло выяснили, что медь может послужить полезной кормовой добавкой для свиней. К такому выводу они пришли в своём исследовании, опубликованном в журнале Microbiology Spectrum.

Авторы исследования занимаются поиском более безопасных и экологичных компонентов для кормов чем имеющиеся. Они обратили внимание на этот металл из-за его природных антимикробных свойств. В связи с этим исследователи предположили, что такая добавка может улучшить здоровье кишечника у этих животных и защитить их от опасных видов патогенных микробов. Также для того, чтобы не нанести ущерб организму животных, они решили добавлять металл в виде шариков, которые смогут постепенно и безболезненно растворяться в желудочно-кишечном тракте животных.

Учёные отобрали для эксперимента 48 молодых свиней, среди которых были как самцы, так и самки, и разделили их на две группы. Одна получала обычный корм, второй в еду добавляли медные шарики. На протяжении всего эксперимента кал животных анализировали на наличие меди и на ситуацию с кишечными бактериями. Оказалось, что у группы, получавшей шарики, содержание этого металла было в 20 раз выше. При этом у её представителей изменился состав кишечных микробов. В частности, выросла численность энтеробактерий и снизился уровень молочнокислых.

Исследователи считают, что два этих результата напрямую связаны между собой. По их мнению, медь мешала развитию последних из названных бактерий, из-за чего первые смогли более свободно заселить кишечник. Теперь учёные планируют доработать технологию и найти аналогичный способ борьбы с конкретными патогенными микробами.