Помидоры размером с чернику

В Мошаве Идан в пустыне Арава вывели самый маленький в мире томат – размером с чернику. Его назвали Tipa Tomato, то есть помидор-капля. Он имеет два цвета: желтый и красный.

Томат вывели Ариель Китрон, Дуби Дегай и Давид Мизрахи. В 2015 году они начали искать новый сорт, который бы помог сельскому хозяйству, которое, по их мнению, к тому времени пережило несколько тяжелых лет. Оказавшись в Нидерландах, ученые получили семена, из которых впоследствии получился самый маленький помидор.

Затем с этим сортом из Нидерландов продолжили работать ученые из Научно-исследовательского центра Центральной и Северной Аравы (Central and Northern Arava Research and Development Center). Сорт приспособили к жаркому климату. Томаты казались вкусными и понравились местному известному шеф-повару, который стал делать из них блюда и прозвал их “конфеты” – настолько эти томаты были сладкими. Так сорт привлек внимание СМИ.

По словам фермеров из Идана, сорт на 30% слаще других черри. Кстати, в этом же мошаве придумали еще один сорт сладких томатов черри Bon Bon. По словам селекционеров, они соскучились по сладким и ароматным помидорам из детства, поэтому и выращивают такие томаты.

Однако вопреки распространенному мнению, томаты черри не придумали в Израиле. В этой стране вывели только несколько их разновидностей. Но впоследствии они стали популярным экспортным продуктом, что и привело к ошибочному мнению о том, что их вывели в Израиле.

Источник: NoCamels