Если вы хотите покупать экологичную одежду, обратите внимание на продукцию фермерских хозяйств

Регенеративное сельское хозяйство становится трендом в мире моды, но решает ли оно коренную проблему индустрии одежды?

В наши дни можно заметить, как никогда много брендов, щеголяющих «экологичными», «органическими» или «натуральными» тканями в своих коллекциях, — но одежду легко сделать «зеленой» лишь на словах (greenwashed). Недавнее исследование, проведенное организацией Changing Markets Foundation (занимается пропагандой экономики замкнутого цикла), показало, что более половины экологических заявлений, сделанных такими модными гигантами, как Zara, H&M и Uniqlo, были «необоснованными». Даже бренды, которые гордятся своей экологичностью, такие как Reformation и Levi's, попали в категорию «могли бы и лучше», когда дело дошло до использования текстиля на основе ископаемого топлива, такого как полиэстер.

Теперь в заголовках новостей появился новый вид устойчивой моды, на этот раз сосредоточенный на том, как выращиваются материалы для тканей. Известные бренды, включая Eileen Fisher, Stella McCartney, Christy Dawn и Kering Luxury Group (в которую входят люксовые бренды, такие как Gucci, Bottega Veneta, Balenciaga и Alexander McQueen), вышли на арену регенеративного сельского хозяйства, чтобы продвигать более экологичный модный опыт.

Регенеративное сельское хозяйство можно определить как методы ведения сельского хозяйства, которые восстанавливают биоразнообразие почвы, что, помимо прочих преимуществ, способствует естественному хранению углерода. Одно исследование, проведенное Национальными академиями наук, инженерии и медицины США, оценивает, что в масштабах всей страны регенеративное сельское хозяйство может секвестрировать 250 миллионов тонн углерода — это примерно четыре процента от общего объема выбросов страны.

«Это целостный метод работы с экосистемой и создания взаимовыгодных связей, — говорит Мейрин Уилсон, глава отдела регенеративных практик в производителе платьев Christy Dawn. — Он не использует химикаты, насыщает почву питательными веществами с помощью компоста и удобрений, применяет низко- или безотвальную обработку почвы, внедряет биоразнообразие с помощью покровных культур, культур-опылителей и ловушек, а также гарантирует всем фермерам прожиточный минимум. И лучше всего то, что регенеративное земледелие поглощает больше углерода, чем выделяет, что делает его решением проблемы изменения климата».

Конкретные методы могут различаться от бренда к бренду. Для группы Kering, например, цель состоит в том, чтобы превратить более двух миллионов акров земли в Аргентине, Франции, Испании, Монголии, Южной Африке и Индии в пространство для регенеративного сельского хозяйства для производства кожи, хлопка, шерсти и кашемира. Для более маленькой, калифорнийской Christy Dawn это означает передачу части власти в руки потребителей, позволяя им вкладываться в регенеративное фермерское хозяйство на юге Индии, которое будет выращивать хлопок. В конце ежегодного сбора урожая они смогут купить платье, сотканное из волокон с земли, в которую они инвестировали, и потенциально получить прибыль от остальной части урожая.

«Благодаря такой связи цель состоит в том, чтобы предоставить потребителям более экологически устойчивый и социально ответственный продукт», — говорит Хуаньтянь Цао, содиректор инициативы по устойчивой одежде в Университете Делавэра, отвечая на вопрос о проекте Christy Dawn. «Это очень инновационно, и я думаю, что это хорошая идея».

Эта идея объединяет все три компонента устойчивой моды — людей, бренды и решения, — говорит Франсуа Суше, глобальный руководитель отдела устойчивого развития и воздействия в консалтинговом агентстве BPCM, специализирующемся на моде и образе жизни. «Я думаю, что такой тип мышления масштабируем», — добавляет он. И хотя проект Christy Dawn невелик (в настоящее время он охватывает 40 акров и 28 000 фунтов органического хлопка), другим производителям одежды удалось значительно расширить свои инициативы всего за несколько лет. Регенеративный хлопковый проект Patagonia, например, стартовал в 2018 году со 165 фермерами на 420 акрах в Индии, а сейчас в нем участвуют 2260 фермеров на 5248 акрах.

Тем не менее, есть некоторые эксперты, которых не до конца убедили эти идеи. Тереза Либ, аналитик по продовольственным системам в группе GreenBiz, написала в блоге, что, хотя регенеративное сельское хозяйство для моды может быть плюсом для планеты, дилемма постоянной покупки новых вещей — это проблема, которую необходимо срочно решать. Американские потребители в среднем покупают почти 70 новых предметов одежды в год, и около 85 процентов использованного текстиля просто выбрасываются на свалку или сжигаются. Речь идет не только о создании лучшего продукта, утверждает Либ, — речь идет о создании меньшего количества, но лучшей и более долговечной одежды, которая не окажется на свалке. Она также отмечает, что важно уделять первостепенное внимание таким предметам первой необходимости, как еда, топливо и повседневные волокна в сельском хозяйстве, особенно по мере того, как сельское хозяйство и развитие вытесняют все больше и больше видов в сторону вымирания.

«Сохранять землю в естественном виде лучше, чем использовать ее для регенеративного земледелия», — пишет она.

Это дает потребителям два варианта, чтобы держать свои привычки покупать одежду под контролем. Во-первых, они могут тратить свои деньги в местах, которые ищут способы стать более экологичными с помощью реальных проектов, таких как регенеративное сельское хозяйство, — и убедиться, что эти продукты качественны и долговечны. И во-вторых, они могут покупать меньше. Заранее спасибо всем тем, кто носит одежду повторно.

Sara Kiley Watson “If you want sustainable clothes, focus on the farms”

Перевод статьи «If you want sustainable clothes, focus on the farms» автора Sara Kiley Watson, оригинал доступен по ссылке. Лицензия: CC BY. Изменения: переведено на русский язык