Дикие кабаны начали превращаться в домашних свиней 8000 лет назад

Зубы древних свиней указывают на то, что эти сельскохозяйственные животные были впервые одомашнены в Китае.

Пока одни люди могут порочить свиней как грязных, неопрятных и ленивых животных, другие восхваляют этих интеллектуальных созданий, имеющих долгую историю в сельском хозяйстве. Примерно 8000-летние зубы свиней теперь дают доказательства того, что эти млекопитающие были впервые одомашнены от дикого кабана в Южном Китае. Это также указывает на то, что эти свиньи ели приготовленную человеком пищу и отходы — свидетельство, которое ускользало от археологов. Результаты подробно описаны в исследовании, опубликованном 9 июня в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

На протяжении многих лет археологи и антропологи считали территорию современного Китая наиболее вероятным местом одомашнивания свиней. Этот процесс в основном связывают с периодом неолита около 10 000 лет назад, когда люди в целом начали переходить от собирательства к земледелию.

И 10 000 лет назад, и сегодня дикие кабаны — это крупные и агрессивные млекопитающие, ведущие довольно независимый образ жизни. Они являются коренными обитателями Азии, частей Северной Африки и большей части Европы, но сейчас встречаются также в некоторых районах Северной Америки, Южной Америки и Океании. Обычно они живут в лесах, где добывают пищу в подлеске. По сравнению с домашними свиньями, у диких кабанов более крупные голова, морда и зубы.

«Хотя большинство диких кабанов от природы агрессивны, некоторые из них более дружелюбны и меньше боятся людей — именно они могут жить рядом с человеком, — заявила в пресс-релизе Цзяцзин Ван, соавтор исследования и антрополог из Дартмутского колледжа. — Жизнь рядом с людьми давала им легкий доступ к пище, поэтому им больше не нужно было поддерживать свое мощное телосложение. Со временем их тела стали меньше, а мозг уменьшился примерно на треть».

При изучении одомашнивания свиней и других животных археологи часто полагались на изучение размеров и форм их костей, чтобы отслеживать морфологические изменения их скелета с течением времени. По словам Ван, это может быть проблематично, поскольку уменьшение размера тела, вероятно, происходило на более поздних этапах процесса одомашнивания.

«Что, вероятно, произошло в первую очередь, так это изменения в поведении, например, снижение агрессивности и большая терпимость к людям», — отметила Ван.

В этом новом исследовании команда применила иной метод, используя микроископаемый анализ зубов и фиксируя, чем питались свиньи на протяжении своей жизни. Они использовали коренные зубы 32 особей свиней из двух древнейших известных поселений людей, существовавших 8000 лет назад, — Цзинтоушань и Куахуцяо в районе нижнего течения реки Янцзы в Южном Китае. Эти места были заболочены, что способствовало сохранению органических материалов, включая минерализованный зубной налет, называемый зубным камнем.

Анализ выявил наличие 240 крахмальных гранул в зубах. Свиньи ели приготовленную пищу, включая ямс и рис, а также неустановленный клубнеплод, желуди и дикие злаки.

«Это растения, которые присутствовали в окружающей среде в то время и были найдены в местах поселений людей», — говорит Ван.

Предыдущие исследования обнаружили рис в обоих поселениях, причем в Куахуцяо наблюдалось интенсивное возделывание риса. Это место расположено дальше от побережья и имеет лучший доступ к пресной воде, чем прибрежный Цзинтоушань. Другие исследования показали наличие остатков крахмала на зернотерках и керамике из Куахуцяо.

«Можно предположить, что свиньи сами не готовят себе еду, поэтому они, вероятно, получали пищу от людей — либо их кормили, либо они питались объедками», — пояснила Ван.

Дополнительная улика предоставила свидетельство присутствия человека — яйца человеческого паразита, а именно власоглава (Trichuris). Эти яйца паразитов могут созревать внутри пищеварительной системы человека, и они были обнаружены в зубном камне свиней. Желтовато-коричневые яйца паразитов, напоминающие по форме футбольный мяч, были найдены в 16 из свиных зубов. Это указывает на то, что свиньи, должно быть, поедали человеческие фекалии, либо пили воду или ели пищу, загрязненную землей с человеческими экскрементами.

Команда также провела статистический анализ структуры зубов образцов свиней из Куахуцяо и Цзинтоушаня. У некоторых были маленькие зубы, похожие на те, что наблюдаются у современных домашних популяций в Китае.

«Диких кабанов, вероятно, привлекали человеческие поселения, когда люди начали вести оседлый образ жизни и выращивать себе пищу, — говорит Ван. — Эти поселения создавали большое количество отходов, а отходы привлекают падальщиков в поисках пищи, что, в свою очередь, способствует механизмам отбора, благоприятствующим животным, готовым жить рядом с людьми».

Этот процесс, называемый комменсальным путем в одомашнивании животных, происходит, когда животное привлекается к человеческим поселениям, а не когда люди активно пытаются приручить животных. Данные также подтверждают, что ранние взаимодействия включали домашних свиней, находившихся под активным управлением человека. Это представляет собой «путь добычи» в процессе одомашнивания в дополнение к комменсальному.

«Наше исследование показывает, что некоторые дикие кабаны сделали первый шаг к одомашниванию, питаясь человеческими отходами», — резюмировала Ван.

Это исследование добавляет еще один фрагмент в загадку одомашнивания свиней и понимания того, как паразитарные заболевания могли распространяться в этих ранних человеческих сообществах.

Laura Baisas “Wild boars began shrinking down to domesticated pigs 8,000 years ago”

Перевод статьи «Wild boars began shrinking down to domesticated pigs 8,000 years ago» автора Laura Baisas, оригинал доступен по ссылке. Лицензия: CC BY. Изменения: переведено на русский язык

Фото: примеры образцов коренных зубов свиней, проанализированных в рамках исследования по одомашниванию свиней. Источник: Цзяцзин Ван.