Без мигрантов сад не соберёшь

В разгар сезона сбора ягод у хозяйства есть три-четыре дня, прежде чем часть урожая уйдёт в переработку вместо свежего рынка. Именно в этот момент решает не площадь и не агрономия, а наличие людей в поле.

Не выбор, а производственная необходимость

Плодоводство и ягодоводство остаются одними из наиболее трудоёмких направлений растениеводства, где значительная часть операций по посадке, уходу и сбору выполняется вручную. По данным ИПЭИ РАНХиГС, в отдельных хозяйствах доля иностранных работников достигает 80%. В сезон сбора ягод в стране работают примерно 6–10 тысяч мигрантов, а потребность одного только ягодного союза оценивается в 2,4–2,5 тысячи человек. Мигранты приезжают на короткий пик работ, когда держать постоянный штат экономически нецелесообразно, а окно сбора у многих культур исчисляется днями. Промедление со сбором уже приводило к фиксируемым потерям урожая яблок, земляники и малины в ряде регионов, а в Краснодарском крае дефицит рабочей силы становился причиной заморозки решений по расширению насаждений.

Рост квоты не решает проблему

Федеральная квота на визовых иностранных работников в 2026 году составила 278 940 человек против 234 958 в 2025-м, то есть прирост около 18,7%. Для сельского хозяйства внутри квоты предусмотрено 5 091 место для квалифицированных работников, производящих товарную продукцию. Но для ягодных и садоводческих хозяйств важен не федеральный объём, а то, как квота распределяется по регионам и профессиям. Отдельные субъекты вводят собственные ограничения, с 2026 года действует лимит в 40% иностранных работников для выращивания овощей, а нарушение грозит штрафом до 1 миллиона рублей или приостановкой деятельности.

Поверх этого Госдума готовит дополнительный пакет норм. Среди ключевых предложений — привязка права на пребывание к занятости не менее 10 месяцев в году и требование о доходе не ниже регионального прожиточного минимума. Для сезонного работника в ягодах или фруктах, который приезжает на три-четыре месяца, требование о 10 месяцах занятости напрямую противоречит реальной модели найма.

Меньше мигрантов — дороже себестоимость

Для садоводческих и ягодных хозяйств ужесточение правил работает через два очевидных канала. Первый — нехватка сборщиков в пик сезона, когда часть продукции перерастает или уходит в переработку по более низкой цене вместо свежего рынка. Второй — рост себестоимости, так как замена мигрантов местными работниками или привозными бригадами обходится дороже и даёт менее стабильный результат. Для проектов с многолетним горизонтом окупаемости эта нестабильность напрямую влияет на инвестиционный расчёт.

Наиболее рабочая модель — базовый постоянный штат плюс сезонные бригады с заранее оформленными квотами под краткосрочную занятость. Для этого отрасли нужен отдельный режим сезонного найма с понятными правилами въезда и упрощённым администрированием.Именно такой подход обсуждается в отраслевых комментариях как альтернатива попытке вписать сезонный труд в нормы, написанные под круглогодичную занятость.