КАКОЙ ГЛАВНЫЙ ВКЛАД ФЕРМЕРОВ
Меня попросили ответить на вопрос:
«Какой главный, незаменимый вклад частных фермеров (в отличие от крупных холдингов) в продовольственный суверенитет страны? Что без них мы не получим?»
А ведь хороший вопрос. Правильный. В корень, так сказать.
Я для себя определяю 3 направления:
1️⃣ Без фермеров мы не получим развития территорий.
Потому что именно фермер, живя в селе, работая в селе, развивает его, помогает ему. Он в этом принципиально заинтересован. В отличие от многих холдингов, которые работают на территориях своих полей наездами, вахтовым методом, а их головные офисв подчас находится в крупнейших городах.
Какая для них разница: будут ли живы деревни вокруг их полей или нет? Они всё равно "пригонят" людей со стороны для всех необходимых операций.
2️⃣ Без фермеров мы в принципе не будем иметь доступа к ряду культур.
Вы в курсе, какую долю занимают фермерские хозяйства?
- Бахчевых культуры - 98%
- Капуста - 90%
- Овощи - 86%
- Ягоды - 80%.
В животноводстве без фермеров не будет достаточно:
- Коз и овец - 92%
- Мясного КРС - 71%
- И даже молока - 66%.
Как вам такие цифры?
3️⃣ Без фермеров мы не получим внимательного отношения к людям, к технологии производства и заботливого отношения к почве.
Ведь каждый нормальный фермер мечтает, чтобы на их земле продолжили труд их дети и внуки. Поэтому он заботится о качестве земли. Поэтому он вкладывается в каждого человека у себя в коллективе.
И не забываем, что у хорошего фермера себестоимость растениеводческой продукции всегда ниже, чем у холдинга.
Да, цена продажи у холдинга из-за его обьемов может быть выше. Но на себестоимость.
Почему? Отвечаю:
- Слишком много затрат на доп. контроль и администрирование.
- Не успевают вовремя проводить все операции из-за больших объемов.
- Невозможно уследить за качеством на таких площадях.
Но это моё мнение.
А какой вклад по-вашему делают именно фермеры?
Комментарии (0)