Опубликовано 2 часа назад

КАКОЙ ГЛАВНЫЙ ВКЛАД ФЕРМЕРОВ

Меня попросили ответить на вопрос:

«Какой главный, незаменимый вклад частных фермеров (в отличие от крупных холдингов) в продовольственный суверенитет страны? Что без них мы не получим?»

А ведь хороший вопрос. Правильный. В корень, так сказать.

Я для себя определяю 3 направления:

1️⃣ Без фермеров мы не получим развития территорий.

Потому что именно фермер, живя в селе, работая в селе, развивает его, помогает ему. Он в этом принципиально заинтересован. В отличие от многих холдингов, которые работают на территориях своих полей наездами, вахтовым методом, а их головные офисв подчас находится в крупнейших городах.

Какая для них разница: будут ли живы деревни вокруг их полей или нет? Они всё равно "пригонят" людей со стороны для всех необходимых операций.

2️⃣ Без фермеров мы в принципе не будем иметь доступа к ряду культур.

Вы в курсе, какую долю занимают фермерские хозяйства?

- Бахчевых культуры - 98%

- Капуста - 90%

- Овощи - 86%

- Ягоды - 80%.

В животноводстве без фермеров не будет достаточно:

- Коз и овец - 92%

- Мясного КРС - 71%

- И даже молока - 66%.

Как вам такие цифры?

3️⃣ Без фермеров мы не получим внимательного отношения к людям, к технологии производства и заботливого отношения к почве.

Ведь каждый нормальный фермер мечтает, чтобы на их земле продолжили труд их дети и внуки. Поэтому он заботится о качестве земли. Поэтому он вкладывается в каждого человека у себя в коллективе.

И не забываем, что у хорошего фермера себестоимость растениеводческой продукции всегда ниже, чем у холдинга.

Да, цена продажи у холдинга из-за его обьемов может быть выше. Но на себестоимость.

Почему? Отвечаю:

- Слишком много затрат на доп. контроль и администрирование.

- Не успевают вовремя проводить все операции из-за больших объемов.

- Невозможно уследить за качеством на таких площадях.

Но это моё мнение.

А какой вклад по-вашему делают именно фермеры?


Комментарии (0)