Почему органический нут полезнее и урожайнее: исследование в предгорьях Гималаев

Целью данного исследования было документирование влияния долгосрочного органического земледелия (ОЗ) на качество почвы, агрономические параметры, продуктивность культур и урожайность зерна по сравнению с традиционной системой земледелия (ТЗ). Культурой, использованной в исследовании, был нут (Cicer arietinum), а поле находилось в Пантнагаре (Индия), в предгорьях Гималаев.

Органический подход предусматривал применение смеси навоза и вермикомпоста в сочетании с биопестицидом на основе масла нима и коровьей мочи. Микроэлементный состав зерна нута определяли методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии. Было установлено, что физико-химические свойства почвы на органическом участке улучшились по сравнению с традиционным. На этапе после уборки урожая органически управляемое поле имело более высокое содержание органического углерода в почве, чем традиционное (ОЗ — 0,93 ± 0,05%, ТЗ — 0,75 ± 0,12%), более высокое содержание доступного азота (ОЗ — 317 ± 11 кг/га, ТЗ — 240 ± 22 кг/га) и доступного фосфора (ОЗ — 37,4 ± 1,3 кг/га, ТЗ — 25,2 ± 2,5 кг/га). Агрономические показатели нута были лучше при органическом возделывании: отмечено значительно большее количество клубеньков, их сухая масса и количество зёрен в стручке. Соответственно, урожайность зерна при органическом возделывании была выше и составила 1048 кг/га против 896,5 кг/га при традиционном. Содержание железа и цинка в зёрнах нута, выращенного органическим способом, было почти вдвое выше, чем в традиционном. Таким образом, органическое возделывание обеспечило лучшее плодородие почвы, урожайность нута и питательную ценность культуры. Это будет полезно для производства питательного и устойчивого нута в гималайских регионах.

В настоящее время сельское хозяйство занимает 38% земной поверхности и призвано прокормить растущее население мира, которое, по прогнозам, достигнет 9,7 млрд к 2050 году (UN DESA, 2022). Это создает значительную нагрузку на существующие природные ресурсы, такие как почва, вода и биоразнообразие, причем это давление будет неизбежно возрастать с продолжающимся увеличением численности населения. Еще одним фактором, вынуждающим традиционную систему сельского хозяйства меняться, является изменение климата. Таким образом, органическое земледелие стало насущной необходимостью для обеспечения безопасного и здорового питания и долгосрочной устойчивости сельского хозяйства (Christel и др., 2021; Montgomery и Biklé, 2021).

Органическое сельское хозяйство включает в себя «методы управления, которые работают с природными процессами для сохранения всех ресурсов, минимизации отходов и воздействия на окружающую среду и повышения устойчивости агроэкосистем» (Rees и др., 2018; Symochko и др., 2024). Предгорья Гималаев, характеризующиеся разнообразным рельефом и хрупкой экосистемой, представляют собой убедительный полигон для изучения влияния органического земледелия на устойчивость сельского хозяйства. Значительная часть населения в таких регионах проживает в сельских районах с фрагментированными и мелкими земельными наделами. Эти фермеры сталкиваются с такими проблемами, как нехватка воды, эрозия почвы и другие стихийные бедствия. Поэтому большинство сельского населения в предгорьях либо выживает за счет натурального сельского хозяйства, либо мигрирует в поисках лучших возможностей для заработка (Bisht, 2021). Низкозатратный характер органического земледелия и использование легкодоступных природных ресурсов, таких как навоз и моча скота, облегчают для этих мелких фермеров переход к органическому земледелию. Однако существуют серьезные сдерживающие факторы, такие как высокая стоимость органической сертификации, первоначальные потери урожайности и низкие цены на органическую продукцию (Haneef и др., 2019). Следовательно, продвижение методов, используемых в органическом сельском хозяйстве в этих регионах, службами сельскохозяйственного консультирования было бы полезным.

Нут (Cicer arietinum) является одной из важнейших зернобобовых культур раби в мире и выращивается в основном в Южной Азии и Африке к югу от Сахары (Thudi и др., 2017). Индия является крупнейшим производителем нута в мире, на ее долю приходится 65,2% посевных площадей и 65,4% производства (Dixit, 2021). В Индии ситуация с выращиванием зернобобовых культур сильно отличается от других основных культур, таких как пшеница и рис. Мелкие и маломощные фермеры производят зернобобовые и имеют слабую ресурсную базу (Akpo и др., 2021), поскольку 43,6 процента фермеров, выращивающих нут в Индии, являются мелкими фермерами (FAO, 2018). Агрохимикаты, используемые в традиционном сельском хозяйстве, дороги, тогда как органические удобрения являются природными веществами животного или растительного происхождения, такими как навоз животных, зеленые удобрения и растительные остатки. Являясь стратегией превращения отходов в богатство, это снижает бремя сельскохозяйственного производства с финансовой точки зрения. Кроме того, наше предыдущее исследование показало подавление фитопатогенов и патогенов животных в почвах, управляемых органическим способом (Suyal и др., 2021). Таким образом, распространение информации об органическом земледелии среди этих фермеров может предоставить им низкозатратную и экономически эффективную альтернативу. Поэтому было проведено сравнительное исследование традиционной и органической систем земледелия с нутом в качестве тестовой культуры. Целью данного исследования было понять системы органического земледелия в контексте здоровья почвы, урожайности зерна и агрономических параметров культуры в уникальной агроэкологической зоне предгорий Гималаев.

2.1 Экспериментальный участок

Экспериментальный участок был расположен в блоке органического земледелия Центра производства оригинальных семян (BSPC) Университета сельского хозяйства и технологий им. Г.Б. Панта, Пантнагар, Индия (29,5° с.ш./79,30° в.д.). Этот полевой эксперимент проводился на сорте нута Pant Kabuli Chana-1. Почва экспериментального участка таксономически относится к порядку Моллисоль, подпорядку Удоль и большой группе Хаплудоль (классификация USDA). Почва имеет текстуру тяжелого суглинка.

На момент проведения данного исследования поле находилось в условиях описанного традиционного и органического управления в течение последних 8 лет. Подробные погодные условия экспериментального участка и схема поля приведены в Дополнительных материалах (Дополнительные рисунки S1, S2). Для настоящего исследования рассматривались участки с нутом, обработанные органическим и традиционным методами. Два участка (по 165 м² каждый) находились в условиях органического управления и два участка — в условиях традиционного управления. Детали обработки приведены в Таблице 1.

ТАБЛИЦА 1 Обработки, использованные в исследовании.

2.2 Отбор проб почвы и растений и их анализ

Образцы почвы отбирали в трехкратной повторности с глубины 0–15 см на этапах предпосевной и послеуборочной обработки. Пробы отбирались на равных расстояниях по диагонали поля. Образцы почвы не отбирались из одних и тех же мест на двух этапах. Следующие параметры были рассчитаны с использованием соответствующих протоколов: pH почвы, органический углерод почвы (Walkley и Black, 1934), доступный азот (Subbiah и Asija, 1956), доступный фосфор (Olsen, 1954), доступный калий и доступные микроэлементы почвы, такие как Fe, Zn, Cu и Mn (Lindsay и Norvell, 1978).

По пять растений на обработку отбирали как с органически, так и с традиционно управляемых полей. Растения отбирали на равных расстояниях по диагонали поля. Отбор проб растений проводился дважды: в период цветения (для определения длины корня и побега, сырой массы растения, сухой массы растения, количества клубеньков, сухой массы клубеньков и количества ветвей) и на этапе уборки нута (для определения количества стручков на растение, количества зерен в стручке, массы 100 зерен и количества растений на кв. м.). Урожайность в килограммах на гектар (кг/га) регистрировали после уборки урожая.

2.3 Содержание микроэлементов в зерне нута

Анализ проводили с использованием слегка модифицированного метода мокрого озоления Zasoski и Burau (1977). Зерна нута сушили при 70°C в течение 48 ч в сушильном шкафу. Высушенные зерна измельчали в порошок и просеивали через сито 0,5 мм. Навеску сухого зерна (0,2 г) смешивали с 5 мл смеси кислот для озоления (смесь хлорной кислоты и азотной кислоты в соотношении 4:9) и оставляли на ночь при комнатной температуре. Озоление проводили на горячей плите при 80–90°C в течение 1 ч до прекращения выделения паров. Затем температуру повышали до 180–200°C и продолжали озоление до получения прозрачного/желтоватого раствора (1–2 ч). Полученный экстракт фильтровали через фильтровальную бумагу Whatman 1 и затем доводили до 50 мл. Фильтраты проб анализировали методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии. Для анализа прибор калибровали с использованием стандартных растворов соответствующих микроэлементов, приобретенных у PerkinElmer. Концентрацию микроэлементов рассчитывали следующим образом: концентрация элемента в зерне (ppm) = показание прибора (в ppm) × коэффициент разбавления.

2.4 Статистический анализ

Значения вышеуказанных параметров выражены как среднее ± SEM. Для оценки значимости различий между средними значениями признаков при органическом и традиционном способах производства сельскохозяйственных культур использовали t-критерий Стьюдента (p ≤ 0,05) с помощью программного обеспечения SPSS.

Была обнаружена значительная разница в pH почвы органически и традиционно управляемых почв. Перед посевом pH органически управляемой почвы был близок к нейтральному, т.е. 6,9, тогда как pH традиционной почвы был слабощелочным, т.е. 7,7 (p < 0,00095) (Рисунок 1). После уборки урожая pH органически управляемой почвы снизился до 6,4, тогда как pH традиционной почвы повысился до 7,9 (p < 0,00095).

РИСУНОК 1 Физико-химические параметры органически (O) и традиционно (C) управляемых почв на этапах предпосевной и послеуборочной обработки. Концентрация железа (A); концентрация цинка (B); концентрация меди (C); концентрация марганца (D); концентрация доступного азота (E); концентрация доступного фосфора (F); концентрация доступного калия (G); концентрация органического углерода (H); и pH (I).

3.1 Микроэлементы, поступающие из почвы

Существовала значительная разница в уровне железа, присутствующего в органической и традиционной почвах на обоих этапах. Содержание железа в органически управляемой почве составляло 72,25 и 70,58 ppm на этапах предпосевной и послеуборочной обработки соответственно (Рисунок 1). Содержание железа в традиционной почве составляло 60,53 ppm (предпосевной) и 62,72 ppm (послеуборочный), что было значительно ниже, чем в органически управляемой почве (p = 0,0001). Однако ни одна из почв не испытывала дефицита железа. Содержание цинка было достаточным в органически управляемой почве (1,56 ppm). Однако традиционная почва была дефицитной с 0,61 ppm цинка (Рисунок 3B). На обоих этапах содержание цинка было значительно выше в органически управляемой почве (p = 0,00014).

Содержание меди в обеих почвах было высоким. На предпосевном этапе содержание меди в органически управляемой почве составляло 5,03 ppm, а в традиционной — 4,93 ppm. Не было значительной разницы между обеими почвами по содержанию меди (p = 0,189) (Рисунок 1). Кроме того, содержание марганца в обеих почвах было высоким. Оно было значительно выше (p < 0,05) для традиционной почвы на обоих этапах. На предпосевном этапе содержание марганца для традиционной почвы составляло 35,83 ppm, а для органически управляемой — 22,8 ppm (p = 0,000015). На послеуборочном этапе оно составляло 32,29 ppm (традиционная обработка) и 18,14 ppm (органическая обработка) (p = 0,00006) (Рисунок 1).

3.2 Макроэлементы, поступающие из почвы

Содержание органического углерода в почве (СОС) на предпосевном этапе было значительно выше (p = 0,002) для органических участков с 0,98% органического углерода по сравнению с традиционными участками с 0,79% органического углерода. После уборки аналогичная тенденция наблюдалась в обеих обработках: СОС органически управляемой почвы составил 0,93%, а традиционной — 0,75% (p = 0,0002) (Дополнительная таблица S1). В случае доступного фосфора его содержание составляло 38,6 кг/га на предпосевном этапе для органически управляемой почвы и 37,4 кг/га после уборки. Напротив, доступный фосфор в традиционной почве составлял 33,47 кг/га, который снизился до 25,2 кг/га после уборки. Кроме того, доступный фосфор был значительно ниже (p = 0,0245) в традиционной почве, чем в органически управляемой, как на предпосевном, так и на послеуборочном этапах (Рисунок 1).

Доступный азот в почве на предпосевном этапе составлял 298 кг/га (средний) для органически управляемой почвы и 219,3 кг/га (низкий) для традиционной почвы (Дополнительная таблица S2). После уборки доступный азот увеличился в обеих почвенных системах. Он увеличился до 317,3 кг/га для органически управляемой почвы и до 240,3 кг/га для традиционной почвы. Однако на обоих этапах традиционная почва имела значительно более низкое (p = 0,0002) содержание азота по сравнению с органически управляемой (Рисунок 1). Аналогично, содержание доступного калия в обеих почвах находилось в среднем диапазоне. На предпосевном этапе в органически управляемой почве оно составляло 205,96 кг/га, а в традиционной — 204,5 кг/га (p = 0,0245). После уборки наблюдалось небольшое снижение содержания доступного калия в обеих почвах; оно составляло 197,7 кг/га для органически управляемой почвы и 191,1 кг/га в традиционной (p = 0,0245) (Дополнительная таблица S3). Не было обнаружено значительной разницы между обеими почвами по содержанию «доступного калия».

3.3 Агрономические параметры культуры

Длина корня и длина побега растений нута при органическом выращивании оказались выше, чем у традиционных растений (Рисунки 2A, B). Однако результаты не были статистически значимыми (p < 0,05). Кроме того, сухая масса органических и традиционных растений составляла 3,21 г и 1,63 г соответственно (Рисунок 2C). Существовала значительная разница (p < 0,05) в сухой и сырой массе растений. Количество клубеньков на растение для органических растений (10,6) было значительно выше, чем у традиционных растений (8,2) (Рисунок 2D). Аналогично, сухая масса клубеньков (мг/растение) также была значительно выше у органических растений (52,42 мг) по сравнению с их аналогами (39,08 мг) (Рисунок 2E).

РИСУНОК 2 Агрономические параметры органически (O) и традиционно (C) выращенного нута на этапах цветения и уборки: длина корня и побега (A); сырая масса растения (B); сухая масса растения (C); количество клубеньков (D); сухая масса клубеньков (E); количество ветвей (F); количество стручков на растение (G); количество зерен в стручке (H); масса 100 зерен (I); и количество растений на кв. м (J).

Количество первичных и вторичных ветвей, подсчитанных на этапе уборки, было немного выше у органических растений (Рисунок 2F). Тем не менее, эти различия не были статистически значимыми (p < 0,05) (Дополнительная таблица S4). Кроме того, компоненты урожайности, такие как количество стручков на растение, количество зерен в стручке и масса 100 зерен, были выше у органически выращенных растений (Рисунок 2G). Количество зерен в стручке было значительно выше у органически выращенных растений — 1,33 зерна на стручок, тогда как у традиционных растений — 1,04 зерна на стручок (Рисунок 2H). Кроме того, масса 100 зерен органически произведенного нута (26,92 г) также была выше, чем у традиционно произведенного нута (26,57 г), что указывает на более крупный размер семян органических зерен (Рисунок 2I). Erdemci и др. (2017) сообщили, что существовала положительная корреляция между массой семян и процентом всхожести у нута, поскольку более крупные семена прорастали раньше, чем более мелкие. Результаты показали, что количество растений на квадратный метр было выше на органическом участке — 29,6 растений на кв. м., по сравнению с традиционным участком, где было 29,4 растения на кв. м (Рисунок 2J). Однако это не было статистически значимым (p < 0,05). Урожайность семян на органическом участке составила 1048 кг/га, тогда как на традиционном — 896,5 кг/га. Эта разница была статистически значимой (p < 0,05).

3.4 Содержание микроэлементов в зерне нута

Существовала заметная разница между органически произведенными зернами с содержанием цинка 72 ppm и традиционно произведенными зернами с содержанием цинка 42,6 ppm. Содержание цинка в органических зернах было значительно выше (p < 0,05), чем в традиционных (Рисунок 3A) (Дополнительная таблица S4). Содержание железа в органическом зерне нута составляло 212,3 ppm, что было значительно выше (p < 0,05), чем в традиционном зерне нута — 106,3 ppm (Рисунок 3B). Результаты согласуются с результатами исследования Gopinath и др. (2016), в котором они обнаружили, что органические продукты были богаче железом по сравнению с неорганическими продуктами.

РИСУНОК 3 Влияние органической (O) и традиционной (C) систем земледелия на содержание цинка (A); железа (B); меди (C); и марганца (D) в зернах нута.

Содержание меди в традиционно произведенных зернах было в пять раз выше, чем в органически произведенных. Содержание меди в традиционном зерне составляло 36 ppm, а в органическом — 7,9 ppm (Рисунок 3C). Кроме того, существовала значительная разница между содержанием марганца в зернах, произведенных с использованием органических методов ведения сельского хозяйства, и зернах, произведенных с использованием традиционных методов. Тенденция была аналогична содержанию марганца в почве, т.е. органически произведенные зерна имели более низкое содержание марганца (63,4 ppm), чем традиционно произведенные (73,1 ppm) (Рисунок 3D).

Интенсификация сельского хозяйства, хотя и считается жизненно важным условием для обеспечения продовольствием растущего населения мира, является сложным вопросом. Она охватывает различные сложности и вызовы, включая деградацию окружающей среды из-за увеличения химических затрат и изменений в землепользовании (Gomiero и др., 2011), устойчивость к пестицидам (Bras и др., 2022), остатки пестицидов в продуктах питания (Geissen и др., 2021) и увеличение выбросов парниковых газов (Venkat, 2012; Li и др., 2022). Учитывая незаменимую роль сельского хозяйства в выживании человека, необходимы постоянные улучшения для согласования его с экологической устойчивостью. Органическое земледелие, отличающееся своей зависимостью от минимальных внешних затрат и сниженным воздействием на окружающую среду, предлагает многообещающую альтернативу. Индия, обладающая четырьмя горячими точками биоразнообразия, включая Гималаи, несет уникальную ответственность (Walter и Gillett, 1998). Внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства в этих экологически богатых регионах, а именно в предгорьях Гималаев, становится неизбежным для защиты и сохранения разнообразных и хрупких экосистем, которые они поддерживают. Хорошо установлено, что нативные сообщества почвенных микроорганизмов подвергаются неблагоприятному воздействию традиционных методов ведения сельского хозяйства, таких как внесение навоза и традиционная обработка почвы (Hartman и др., 2018; Khan и др., 2023).

В целом, в этом исследовании химические свойства органически управляемой почвы были лучше по сравнению с их традиционным аналогом. pH органически управляемой почвы был слабокислым. Это небольшое подкисление органически управляемой почвы можно объяснить органическими мелиорантами, такими как навоз и вермикомпост. Это связано с тем, что органическое вещество почвы при минерализации выделяет кислоты, которые снижают pH почвы (Dhaliwal и др., 2023). Напротив, нитратные химические удобрения могут быть ответственны за повышение pH традиционной почвы, которая является слабощелочной (Zilio и др., 2020). Ранее было замечено, что диапазон pH 6–7 является идеальным для автотрофных нитрифицирующих и аммонийокисляющих бактерий (Liang и др., 2017). Таким образом, органически управляемая почва лучше подходит для сельскохозяйственно важных микробных групп.

Кроме того, органический углерод почвы (СОС) служит ключевым показателем при оценке благополучия почвы, играя роль как в физической структуре, так и в химических характеристиках почвы. Кроме того, он повышает способность почвы удерживать воду. Увеличение содержания органического вещества почвы оказывает положительное влияние на почвенную микробиоту благодаря повышенной доступности источников энергии, особенно органического углерода (Liang и др., 2017). Настоящее исследование предполагает, что использование методов управления органически управляемой почвой более эффективно для повышения уровня органического углерода почвы. Более ранние исследования показали, что доступность фосфора в почве увеличивается с увеличением содержания органического вещества в почве, поскольку такие почвы имеют более высокую биологическую активность (Bhat и др., 2017). Результаты согласуются с этим наблюдением, поскольку в органически управляемой почве как СОС, так и доступный фосфор были значительно выше, чем в традиционно управляемой почве. Дефицит цинка в почвах является наиболее распространенным дефицитом микроэлементов в мире (Suhr и др., 2018). Более высокое содержание цинка в органически управляемой почве можно объяснить коровьим навозом, используемым для производства навоза. Это связано с тем, что микроэлементы, поступающие животным с кормом и не усваиваемые их организмом, попадают в их экскременты. Следовательно, чрезмерное использование навоза, содержащего животную жижу, может даже вызвать токсичность цинка в почвах (Xu и др., 2013). Кроме того, более высокое содержание микроэлементов в органически управляемой почве можно объяснить более высоким содержанием органического вещества почвы, поскольку органическое вещество действует как хелатирующий агент для этих элементов и образует с ними стабильные связи (Sheoran и др., 2018).

Агрономические параметры растений в значительной степени зависят от питательного статуса почвы. Лучшие агрономические параметры органического растения нута можно объяснить лучшей структурой почвы и химическими свойствами органически управляемой почвы. Более высокая биомасса растений (сухая масса растения и сухая масса клубеньков) органически произведенных растений нута может быть обусловлена лучшей синхронией между высвобождением питательных веществ микроорганизмами и их поглощением растением. Lim и др. (2015) сообщили, что внесение вермикомпоста привело к увеличению биомассы растений из-за медленного и устойчивого высвобождения минералов из компоста. Причину увеличения клубенькообразования можно объяснить большим количеством доступного фосфора в органически управляемой почве. Сообщалось, что фосфор влияет на общую способность корневых клубеньков к фиксации азота, поскольку существует высокая потребность в минеральном фосфоре для осуществления биологической фиксации азота (Valentine и др., 2017). Урожайность зернобобовых культур зависит от различных компонентов урожайности, таких как количество стручков на растение, количество зерен в стручке, масса 100 зерен и количество растений на квадратный метр. Если все компоненты урожайности увеличиваются, урожайность будет максимальной. Таким образом, лучшая урожайность семян на органическом участке обусловлена более высокими компонентами урожайности органических растений.

Большинство зерновых культур, таких как рис, пшеница и зернобобовые, испытывают дефицит цинка (Cakmak и Kutman, 2018). Однако результаты настоящего исследования являются противоположными, поскольку в органически выращенных зернах нута содержится высокое содержание цинка. Таким образом, органически произведенные зерна могут быть лучшим выбором для пищевых и кормовых целей. Микроэлементный анализ зерен показал, что традиционно произведенные зерна нута имели меньшее количество цинка и железа. Это может быть связано с более высокой концентрацией меди в традиционном зерне нута, поскольку в предыдущих исследованиях сообщалось, что высокая концентрация меди может вызывать снижение поглощения других микроэлементов из почвы (Adrees и др., 2015; Colautti и др., 2023). Традиционные зерна нута также имели более высокое содержание марганца, что можно объяснить более высоким содержанием марганца в традиционной почве. Кроме того, Gunes и др. (2007) также показали, что содержание марганца в растении нута было выше для растений, обработанных неорганическими фосфорными удобрениями (используемыми в традиционном сельском хозяйстве), по сравнению с обработанными органическими удобрениями.

В нашем предыдущем исследовании были проанализированы сравнительные микробиомы органических и традиционных ферм, использованных в настоящем исследовании (Suyal и др., 2021). Оно показало более высокую популяцию азотфиксирующих и фосфатмобилизующих бактерий в органически управляемых почвах. Кроме того, несколько клинически важных бактериальных родов, т.е. Staphylococcus, Ruminococcus, Actinobacillus, Treponema, Corynebacterium, Mycobacterium, Prevotella, Coxiella, Enterococcus, Neisseria, Hemophilus и Mycoplasma, были полностью отсутствуют в органических хозяйствах. Отсутствие этих патогенов человека в органических хозяйствах свидетельствует о потенциальных преимуществах для безопасности пищевых продуктов и снижении риска распространения заболеваний. Однако необходимы дальнейшие исследования для полного понимания значения этих результатов. Таким образом, в дополнение к стимулированию PGPR и подавлению патогенов, органическое земледелие способно повышать продуктивность сельскохозяйственных культур и плодородие почвы. В будущих исследованиях совместное применение холодоадаптированных биоинокулянтов и органических мелиорантов для нута позволит повысить продуктивность и здоровье почвы гималайской агроэкосистемы. Маргинальные и маломощные фермеры гималайских регионов, средства к существованию которых зависят от горного сельского хозяйства на целевых почвах с низким содержанием питательных веществ, в данном случае будут прямыми благополучателями.

Из данной работы очевидно, что производство нута (сорт Pant Kabuli Chana 1) в органической системе было питательным, экономичным и экологически чистым. Дополнительным преимуществом выращивания зернобобовых культур в органически управляемой почве, в отличие от других зерновых культур, является то, что они могут удовлетворять свои потребности в азоте за счет биологической фиксации азота. В дополнение к этому, поддержка фермеров на начальном этапе перехода от традиционного к органическому земледелию будет полезна как для фермера, так и для почвенной экосистемы в целом.

Дополнительные материалы к этой статье можно найти онлайн по адресу: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fenvs.2024.1378926/full#supplementary-material

Singh P, Suyal DC, Kumar S, Singh DK and Goel R (2024) Long-term organic farming impact on soil nutrient status and grain yield at the foothill of Himalayas. Front. Environ. Sci. 12:1378926. doi: 10.3389/fenvs.2024.1378926

Перевод статьи «Long-term organic farming impact on soil nutrient status and grain yield at the foothill of Himalayas» авторов Singh P, Suyal DC, Kumar S, Singh DK and Goel R., оригинал доступен по ссылке. Лицензия: CC BY. Изменения: переведено на русский язык

Фото: wikipedia