Опубликовано 2 часа назад

В АКОРТе назвали стабильным ассортимент товаров в торговых сетях России

Доля отечественных овощей и фруктов в ретейле устойчиво растет.

Ассортимент продовольственных товаров в магазинах крупных торговых сетей остается стабильным во всех регионах России. Об этом в интервью ТАСС сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Как отметил глава ассоциации, товарный запас основных социально значимых позиций в магазинах и на складах обычно формируется на несколько месяцев и регулярно пополняется. А по бакалее резервы создаются на еще более продолжительный период.

Между тем доля отечественных овощей и фруктов на полках магазинов крупных российских торговых сетей устойчиво растет. Глава АКОРТ отметил, что большую роль в этом играют агроагрегаторы, которые позволяют консолидировать закупки продукции небольших фермерских хозяйств, и агроконтракты — договоры сетей с производителями с авансированием покупки будущего урожая. С помощью этих механизмов доля импортного картофеля в крупных сетях сократилась за последний год почти в два раза. А доля яблок отечественного производства на полках «Магнита» в этом году приблизилась к 90%, это самый импортозамещенный фрукт в ассортименте ретейлера. В пик сезона, который приходится на август и начало сентября, российский урожай формирует основную часть ассортимента плодоовощной продукции, добавил он.

Богданов указал, что сети вкладываются в инфраструктуру, которая помогает фермерской продукции доходить до магазинов. Число агроагрегаторов растет, появляются и специализированные. Например, X5 запустила в Чувашии ягодный агроагрегатор, через который в магазины поставляют клубнику и малину сразу несколько десятков небольших хозяйств. Развивается и направление длительного хранения, рассказал он. Так, «Магнит» запустил в Тамбовской области первый собственный склад для фермерских овощей и фруктов, это позволяет увеличивать долю отечественной продукции в ассортименте круглогодично. «Лента» регулярно проводит региональные торгово-закупочные сессии с участием представителей власти, институтов развития и производителей.