В РФ после продолжительного снижения стоимость яиц выравнивается — Минсельхоз
При этом цены производителей на них ниже, чем в 2024 году.
Текущая динамика стоимости яиц в России говорит о постепенном выравнивании уровня цен после продолжительного периода их снижения, сообщили в Минсельхозе РФ.
В министерстве отметили, что для устойчивого развития отрасли важно сохранять баланс интересов потребителей, производителей и торговли. «С одной стороны, цена на полке должна оставаться доступной для покупателей. С другой — экономика производства должна обеспечивать стабильную работу птицеводческих предприятий, сохранение объемов выпуска и дальнейшие инвестиции в развитие», — добавили там.
В ведомстве также сообщили, что министерство на постоянной основе взаимодействует с отраслевыми союзами, производителями, торговыми сетями и профильными ведомствами по вопросам стабильного обеспечения внутреннего рынка социально значимой продукцией, в том числе куриными яйцами.
В то же время в 2026 году российские птицефабрики продолжают наращивать производство. Так, по данным Росстата, в январе — июле в сельхозорганизациях произведено свыше 23 млрд яиц, что на 2,2% больше показателя за аналогичный период 2025 года.
«Стоит отметить, что для сохранения рентабельности птицеводческих предприятий действует комплекс мер господдержки, в том числе льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты», — добавили в министерстве.
По словам генерального директора Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова, стоимость куриных яиц у производителей в РФ в настоящее время ниже, чем в 2024 году.
Эксперт также рассказал, что в конце лета — начале осени традиционно меняется соотношение спроса и предложения: после летнего периода начинается новый учебный год, и образовательные учреждения увеличивают объемы закупок яиц. «Это закономерно отражается на рынке», — отметил он.
Комментарии (0)