Сахара в РФ будет достаточно для внутреннего рынка и экспорта — эксперт
С начала сезона-2026/27 заводы переработали 6,3 млн т сахарной свеклы.
Объема производства сахара в России в текущем сезоне-2026/27 будет достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а также выполнения целевых отраслевых показателей экспорта. Об этом сообщил председатель правления «Союзроссахара» Андрей Бодин.
Он отметил, что отечественные заводы с конца июля производят сахар из сахарной свеклы нового урожая. «На сегодняшний день 54 из 63 сахарных заводов уже производят сахар с общей мощностью 38,5 тыс. т сахара в сутки при суточном потреблении страны в 16 тыс. т. Остальные заводы приступят к производству в течение месяца, а суточное производство достигнет 51 тыс. т сахара», — рассказал эксперт.
По его словам, с начала сезона-2026/27 заводы переработали 6,3 млн т сахарной свеклы и произвели 815,5 тыс. т сахара.
«Дальнейшая динамика цен на сахар на внутреннем рынке, как и в прошлом году, будет определяться потребностью сахарных заводов в оборотном капитале для оплаты сырья и компенсации затрат, а также уровнем экспортных паритетов на российский сахар в странах Центральной Азии», — добавил Бодин.
В Минсельхозе России отметили, что на ценовую ситуацию на рынке сахара в стране оказывает влияние сезонный фактор. «Вместе с тем оптовые цены на сахар в России за месяц снизились на 8,3% и в настоящее время находятся на уровне, сопоставимом с показателями 2024 и 2023 годов», — говорится в сообщении ведомства.
По мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая предложение сахара будет увеличиваться, что традиционно должно привести к снижению цен на него, подчеркнули в министерстве.
Также сообщается, что уровень самообеспеченности РФ сахаром в 2025 году составил 104,9% при пороговом значении доктрины продовольственной безопасности в 90%. Сбор сахарной свеклы в прошлом году достиг 48,9 млн т, что на 8,5% выше уровня 2024 года. «Это позволило сохранить стабильные объемы переработки: выпуск сахара в прошлом году превысил 6,3 млн т. <...> В январе — июле положительная динамика сохраняется: выпуск сахара вырос на 16,7%», — рассказали в Минсельхозе.
Комментарии (0)