Опубликовано 5 часов назад

Экспорт замороженной и охлажденной рыбы из России вырос на 71% за 10 лет

При этом мировой рост составил 50%.

Экспорт замороженной и охлажденной рыбы из России увеличился на 71% за 10 лет, в то время как в мире этот показатель составил 50%. Об этом сообщил председатель НО «Рыбный союз» Александр Панин на Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

«Российская отрасль смотрится вполне уверенно. <...> Цена килограмма российской экспортной продукции прибавила 54%, что втрое быстрее мировой, где рост составил лишь 20%, даже меньше накопленной инфляции доллара. Так что, если коротко, мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме. Конкуренция за качественную рыбу и морепродукты будет только усиливаться. А Россия в этой гонке не догоняет, а идет в лидирующей группе», — подчеркнул Панин.

Он отметил, что пятеркой крупнейших экспортеров этой продукции в мире являются Китай, Норвегия, Вьетнам, Эквадор и Чили, которые составляют совокупно 35% рынка. Главный покупатель, если считать Евросоюз единым рынком, тратит на импорт рыбы порядка 63 млрд долл. За ним следуют США — 27 млрд долл., Китай — 22 млрд долл. и Япония — 12,5 млрд долл. Лидер по стоимости — лосось, на который приходится 21% всей мировой торговли рыбой в деньгах, на креветок приходится порядка 16%, на тунца — 10%, на треску — 8%.

«По весу экспортируемой рыбы РФ занимает четвертое место в мире. А вот по деньгам — только 14-е. И это настоящий резерв роста. Мы должны расти не в тоннах, а в добавленной стоимости продукции. <...> Топ российского экспорта — это крабы на 2 млрд долл., мороженый минтай, треска, филе минтая, икра и молоки. В мире же торгуют совсем другим: это креветка, семга и ее филе. <...> Это значит, что мы играем в своих нишах, играем сильно. Например, около половины всего филе минтая, которое покупает Евросоюз, имеет российское происхождение», — отметил эксперт.

В ходе форума Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС, подведомственное Росрыболовству учреждение) представил сервис «Лоция». Это цифровая система карт среды и прогнозов для промысла водных биоресурсов с применением искусственного интеллекта.

Разработка объединяет спутниковые и океанографические данные, сведения о выловах и работе флота, чтобы помочь рыбакам быстрее находить перспективные для скопления рыбы районы и сокращать затраты на промысловую разведку.

Сейчас сервис в тестовом режиме сопровождает промысел иваси, сайры, минтая, тихоокеанской трески, сельди. Практическая ценность разработки заключается прежде всего в потенциальном снижении затрат на поиск рыбы.