Опубликовано 3 часа назад

Минсельхоз сообщил о корректировке цен на мясо птицы

Высокая конкуренция и наличие значительных производственных мощностей создают условия для сохранения устойчивого предложения на внутреннем рынке.

Цены на мясо птицы в России корректируются после длительного их нахождения на относительно низком уровне, сообщил Минсельхоз РФ.

«Динамика оптовых цен во многом зависит от изменения себестоимости производства и рыночной конъюнктуры. При этом в течение длительного периода цены на мясо птицы оставались на относительно низком уровне. В настоящее время происходит их корректировка с учетом накопившегося роста издержек производства», — говорится в сообщении.

Вместе с тем, по данным Минсельхоза, высокая конкуренция и наличие значительных производственных мощностей создают условия для сохранения устойчивого предложения на внутреннем рынке. Предприятия, со своей стороны, продолжают принимать меры по повышению эффективности и сдерживанию роста издержек, добавили в министерстве.

Там отметили, что российские птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции. Так, по данным Росстата, за январь — август 2026 года в сельхозорганизациях произведено 4,4 млн т птицы в живом весе.

Председатель Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов напомнил, что цены на куриное мясо долгое время были на историческом минимуме. Изменение цен он связывает с накопленным эффектом от издержек производителей. По словам эксперта, торговые сети продают социально значимые позиции мяса кур по ценам ниже закупочных: например, в середине сентября наценка на тушку «первой цены» составила минус 0,7%.