Агрохолдинг «Юбилейный» запустит завод по производству горохового изолята

Новый проект агрохолдинга "Юбилейный" - завод «ПротеинСиб» займется выпуском изолята горохового белка (до 11 900 тонн в год), горохового крахмала (29 000 тонн) и гороховой клетчатки (до 6300 тонн).

Новое производство станет очередным серьезным шагом на пути формирования в области биотехнологического кластера по глубокой переработке сельхозпродукции. Сейчас завод находится на стадии проектирования. Строительство должно начаться в 2023 году, а вложения в проект составят 7 млрд руб.

В мире на сегодняшний день перерабатывается около 1 млн 200 тыс. тонн гороха. Масштаб реализуемого проекта предусматривает 5,5% от мирового производства.

Соглашение о строительстве завода по глубокой переработке гороха мощностью 70 тыс. т сырья в год осенью 2021-го подписали губернатор Тюменской области Александр Моор и гендиректор агрохолдинга «Юбилейный» Сергей Мамонтов. Глава региона тогда подчеркнул, что данный инвестиционный проект не имеет аналогов в России.