«Зеленый новый курс» может помочь планете

Новый потенциальный план может стимулировать внедрение в сельском хозяйстве методов, способствующих удалению углекислого газа из атмосферы.

В феврале 2019 года группа законодателей-демократов призвала к амбициозному плану по достижению Соединенными Штатами нулевого уровня выбросов углекислого газа за 10 лет. Хотя эксперты спорят о том, насколько это предложение осуществимо с технологической и политической точки зрения, так называемый «Зеленый новый курс» — это не только переход к более чистым и передовым источникам энергии. Речь идет также о переходе к более традиционным формам сельского хозяйства. Хотя сельское хозяйство, как правило, отходит на второй план в дискуссиях о климате по сравнению с энергетикой, по некоторым данным, на него приходится до трети выбросов углекислого газа. Тракторы и грузовики, которые собирают урожай и перевозят продукты питания, сжигают бензин и дизельное топливо, загрязняя окружающую среду. Синтетические удобрения, получаемые из ископаемого топлива, способствуют выделению из почвы парниковых газов, а коровы и овцы выбрасывают большие объемы загрязняющих веществ, способствующих глобальному потеплению. Кроме того, сельскохозяйственные гиганты сжигают леса, чтобы расчистить землю для земледелия и выпаса скота, тем самым высвобождая в атмосферу углерод, накопленный в деревьях, и снижая способность земли поглощать CO2. И все же, хотя сельское хозяйство является большой частью проблемы, оно также может быть частью решения. Разумные методы выращивания растений помогают поглощать загрязнения и накапливать их в почве — это называется углеродным земледелием. Растения поглощают углекислый газ из атмосферы и хранят его в своих листьях и ветвях. Когда эти растения сбрасывают листья и отмирают, этот углерод обогащает почву, где он поглощается насекомыми, грибами и микробами, а затем выдыхается обратно в атмосферу. Если в почву поступает больше углерода, чем выходит, этот процесс помогает удалить атмосферный углекислый газ, охлаждая планету. Углеродное земледелие также помогает защититься от изменения климата, поскольку почва, богатая микробами и грибами, удерживает больше воды, что защищает ее от засухи и смягчает последствия наводнений.

Фермеры могут предпринять ряд шагов, чтобы обеспечить максимальное сохранение углерода в почве, а именно: как можно меньше нарушать почву и обрабатывать землю только там, где это необходимо. Необходимо поддерживать почву покрытой разнообразными глубокоукореняющимися культурами. Следует чередовать товарные культуры, такие как пшеница, и покровные культуры, такие как райграс, которые питают почву и могут использоваться в качестве корма для скота. Необходимо избегать использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Следует защищать территории, богатые растительностью, а следовательно, и углеродом, такие как леса, водно-болотные угодья и торфяники.

«Мы понимаем, что почва — это живой организм. Она полна жизни», — говорит Бетси Тейлор, президент консалтинговой фирмы Breakthrough Strategies, специализирующейся на углеродном земледелии. Фермеры могут поддерживать здоровье почвы, способствуя росту грибов и микроорганизмов. Здоровая почва будет накапливать больше углерода, что полезно для климата и для урожая. К сожалению, широкое использование химических удобрений губит почву.

«Возможно выращивать сельскохозяйственные культуры и растения всех видов в почве, которая биологически мертва, в почве, которая — из-за использования химических удобрений, гербицидов, пестицидов и фунгицидов, а также из-за уплотнения, эрозии и других потерь живого верхнего слоя почвы — превратилась просто в минеральную среду», — говорит Коннор Стедман, консультант по сельскому хозяйству из AppleSeed Permaculture . «На этом основаны многие методы промышленного сельского хозяйства. Они рассматривают фермы и выращивание сельскохозяйственных культур почти как фабрику».

Тейлор сравнила чрезмерное использование химических удобрений с неправильным питанием. «Я могу есть пончики, шоколад, пить пиво, принимать витамины и делать вид, что со мной все в порядке, но на самом деле все разрушается», — сказала она. «Если мы будем придерживаться здорового питания… то у нас будет больше шансов быть здоровыми. И то же самое относится к почве».

Внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства улучшит здоровье почвы. Однако, как отметил Стедман, «переход к новым методам сопряжен с затратами и рисками. Поэтому частный сектор, неправительственные организации и государственный сектор играют здесь очень важную роль, помогая фермерам диверсифицировать, интенсифицировать и сделать многолетние виды производства более устойчивыми».

Тейлор сказала, что филантропы могут помочь, финансируя программы, которые обучают фермеров методам углеродного земледелия. Политики могут помочь, финансируя природоохранные мероприятия и прекращая субсидирование, которое стимулирует монокультуру, то есть посадку лишь нескольких культур, таких как кукуруза и соя, лишая почву необходимых питательных веществ.

«Я думаю, что у всех фермеров есть искреннее желание иметь здоровую почву, но они жили в системе, которая фактически субсидировала их стремление к обратному», — сказала она. «Необходимо изменить подход к ведению сельского хозяйства, чтобы создать здоровую почву, и я бы сказала, что сейчас это становится все более распространенным мнением во всем политическом спектре, что очень радует», — добавила она.

Резолюция о «Зеленом новом курсе» призывает федеральное правительство сотрудничать с фермерами для сокращения загрязнения окружающей среды и инвестировать в устойчивое сельское хозяйство, что, по словам Тейлор, могло бы «действительно создать рабочие места в общинах, которые теряют людей из-за опиоидной зависимости и разоряющихся ферм». Она предположила, что в рамках «Зеленого нового курса» федеральное правительство могло бы также возродить Гражданский корпус охраны природы, созданный в рамках первоначального «Нового курса». Во время Великой депрессии Гражданский корпус охраны природы высаживал деревья и работал над замедлением эрозии почвы. Современная версия могла бы делать то же самое, а также продвигать углеродное земледелие.

«Я думаю, мы совершили бы огромную ошибку, если бы рассматривали «Зеленый новый курс» исключительно с точки зрения перехода от ископаемого топлива к чистой энергии», — сказал Тейлор. «Это необходимо, но этого уже недостаточно». В недавнем докладе ООН об изменении климата говорится, что для предотвращения катастрофического потепления странам необходимо будет удалить из атмосферы огромные объемы углеродных выбросов, и в настоящее время посадка лесов и выращивание углерода являются самыми дешевыми способами сделать это.

«Единственный способ вывести [углекислый газ] из атмосферы в больших количествах и доставить его в почву — это изменить методы ведения сельского хозяйства и животноводства. И во многом это связано с тем, что нам нужно выращивать больше различных культур», — говорит 58-летний Гейб Браун, который применяет методы углеродного земледелия на своей ферме в Бисмарке, Северная Дакота. «Мы должны отказаться от монокультурного производства».

Браун считает, что правительство должно ограничить стимулы для промышленного сельского хозяйства и обучать фермеров методам углеродного земледелия. «Чем больше углерода фермер или животновод сможет извлечь из атмосферы и внести в свою почву, тем выше потенциальная прибыльность их хозяйства», — сказал он. «Я получаю гораздо больше прибыли, чем средний производитель традиционной продукции… и делаю это без каких-либо государственных субсидий».

Джон Норман, вышедший на пенсию почвовед из Университета Висконсина, изучил ферму Брауна, которая, по его словам, накапливает около 80 тонн углерода на акр. Он отметил, что типичная ферма накапливает от 10 до 20 тонн углерода на акр. «Мы, ученые, должны смиренно обратиться к фермерскому сообществу и попросить у них совета о том, что мы можем сделать, чтобы помочь им вырастить глубокий, здоровый плодородный слой почвы», — сказал он. «Нам нужно перестать потакать денежной машине большого сельского хозяйства и большого правительства и вложить душу в оздоровление окружающей среды, как этого действительно хотят многие, если не большинство, фермеров, но не могут, потому что они находятся в рабстве у жестокой экономической системы».

Для Брауна переход к устойчивому сельскому хозяйству означает возвращение к более традиционным методам. «Мне все равно, как это называется. Это просто земледелие и животноводство по образу и подобию природы. Мы должны вернуться к основам», — сказал Браун. «Мы просто следуем образцу, который предоставила природа, потому что это был прекрасный образец. Только когда человек пытается навязать свою волю природе, мы сталкиваемся с этими проблемами».

Jeremy Deaton “The Green New Deal could help farmers help the planet”

Перевод статьи «The Green New Deal could help farmers help the planet» автора Jeremy Deaton, оригинал доступен по ссылке. Лицензия: CC BY. Изменения: переведено на русский язык

Фото: «Зеленый новый курс» — это не только переход к более чистым и многочисленным источникам энергии. Это также переход к более традиционным формам сельского хозяйства. В дискуссиях о климате сельское хозяйство, как правило, отходит на второй план по сравнению с энергетикой, хотя на него приходится до трети выбросов углекислого газа. Pexels